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《舌尖上的中国2》近段时间火爆银屏。下列关于近现代中国饮食文化的变迁表述正确的是...

《舌尖上的中国2》近段时间火爆银屏。下列关于近现代中国饮食文化的变迁表述正确的是

A. 鸦片战争后西餐成为普通民众的主要饮食方式

B. 表面是饮食的变化,实质是中西方文化的碰撞

C. 孙中山认为近代中国事事不如西人,也包括饮食在内

D. 麦当劳、肯德基就是在那时进入中国市场的

 

B 【解析】 根据所学知识,近代西方饮食的传入与西方列强对中国的入侵是同步的,因此饮食内容的变化体现了中西方文化之间的碰撞,选项B正确;西餐在鸦片战争后传入,但是主要在通商口岸,并未成为普通民众的饮食方式,选项A排除;孙中山主张学习西方,但并非全盘否定中国,如中山装的创设,因此选项C表述不符合史实,排除;麦当劳、肯德基是二战后创设,改革开放后传入中国的,选项D排除。  
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国家主席习近平在2018年新年贺词中说:“我们要以庆祝改革开放40周年为契机,逢山开路,遇水架桥,将改革进行到底。”以下对改革开放以来“40年”历程中“逢山开路,遇水架桥”的史实表述正确的是

A. 废除土地公有以实行农业生产承包责任制

B. 提出建立社会主义市场经济体制的目标

C. 开放14个沿海港口城市标志着沿海开放地带形成

D. 国家给海南等第一批经济特区较大经济管理权限

 

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把社会主义基本制度和市场经济体制紧密结合在一起,作为经济体制改革的目标,是一项前无古人的开创性事业,是社会主义发展史上的重大突破。实现这一“重大突破“的会议是

A. 中共十一届三中全会

B. 中共十二大

C. 中共十四大

D. 中共十五大

 

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表中国乡镇企业行业分布表(单位:万个)

 

年份

农业

工业

建筑业

交通运输业

商、饮、服务业

1982

29.28

74.92

5.38

9.58

17.01

1988

23.28

773.52

95.58

372.55

623.23

 

 

表中的数据变化说明,这一时期我国

 

A. 农村剩余劳动力大量转移

B. 城乡一体化逐步实现

C. 社会主义市场经济体制已建立

D. 工业结构趋于合理

 

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下列因素中有利于中国民族资本主义经济发展的是:

四大家族官僚资本的形成与发展       法币政策和白银国有政策

《中美友好通商航海条约》的签订     第一次世界大战的爆发

A.②③④    B.②④   

C.①②③     D.①②③④

 

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1893年,有位官员上奏朝廷说:近来体察沿海各口商务情形,洋纱一项进口日多,较洋布行销尤广。江、皖、川、楚等省,或有难销洋布之区,更无不用洋纱之地。由此可以得出的结论是( )

A. 洋纱洋布主要在通商口岸使用    B. 进口洋布在中国销售市场萎缩

C. 长江流域传统织布业逐渐消失    D. 民族织布业大量使用进口洋纱

 

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