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1906年《大公报》刊载广告“本号聘请旁通泰西化学饼师,选买上等洋面,以西式饼之...

1906年《大公报》刊载广告“本号聘请旁通泰西化学饼师,选买上等洋面,以西式饼之材料制造中秋月饼,用外国糖浆推凸,食之爽心,观之悦目。”这反映了当时上海

 

A.开始成为通商口岸

B.崇洋媚外成为主流

C.饮食风尚发生变化

D.社会习俗完全西化

 

C 【解析】 材料内容是西饼店的广告,推荐西饼的制作方法和材料,表明西式餐饮影响上海,表明饮食风尚发生变化,故选C;1842年上海就成为通商口岸,A错误;材料没有体现崇洋媚外成为主流,B错误;“完全西化”过于绝对化,D错误。  
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考点分析:
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“举头铁索路行空,电气能收夺化工。从此不愁鱼雁少,音书万里一时通。”此诗赞扬的是

A.电报电信业

B.航空运输

C.航空事业

D.铁路运输

 

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下图是我国某地城乡居民年人均收入表,图中的城乡差距最小年的出现是因为(     

城市居民家庭年人均收入   ……农村居民家庭年人均收入

A. 社会主义市场经济体制目标的建立 B. 农村改革已取得显著成效,城市改革刚刚起步

C. 从沿海到内地的开放格局的确立 D. 对国有企业进行改革,建立现代企业制度

 

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观察如图,从1980年到1997年我国粮食人均产量变化的制度因素是

A.土地改革

B.农业社会主义改造

C.人民公社化运动

D.家庭联产承包责任制

 

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中国读书人历来“耻于言商,耻于言利”,而清末状元实业家张謇却在甲午战争后放弃仕途,投身于近代工商业,此反映的社会现象是

A. 废除科举

B. 农业衰退

C. 重利轻义

D. 实业救国

 

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1872年,商人陈启沅筹集资金,从国外购进锅炉一座,招收男女工数十人,仿西人缫丝之法,在南海简村创办了继昌隆缫丝厂。该厂属于

A.洋务企业

B.官僚资本主义企业

C.外商企业

D.民族资本主义企业

 

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