科学家将β干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高β-干扰素的抗病性活性，并且提高了储存稳定性，该生物技术为（ ）
A．基因工程 B．蛋白质工程 C．基因突变 D．细胞工程
蛋白质工程的基本流程是（ ）
①蛋白质分子结构设计 ②DNA合成
③预期蛋白质功能 ④据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列
A．①②③④ B．④②①③ C．③①④② D．③④①②
基因治疗是指（ ）
A．把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的
B．对有缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的
C．运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常
D．运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的
下图是“白菜一甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法正确的是（
）
A．图示“白菜—甘蓝” 杂种植株理论上不能结籽
B．愈伤组织有叶绿体，代谢类型是自养需氧型
C．上述过程中包含着有丝分裂、减数分裂和细胞分化等过程
D．“白菜—甘蓝”杂种植株具有的性状是细胞全能性表达的结果
下列属于组织培养的是（ ）。
A．花粉培养成单倍体植株 B．芽发育成枝条
C．根尖分生区发育成成熟区 D．蜜蜂中未受精的卵发育成雄蜂
在基因工程过程中使用的限制性核酸内切酶，其作用是（ ）
A．将基因水解成脱氧核苷酸
B．切断目的基因碱基对之间的氢键
C．识别并切割特定的DNA碱基序列
D．将目的基因与运载体结合
