牛肉膏可以为微生物提供
A．氮源和维生素 B．氢元素氧元素
C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐
在DNA鉴定过程中加入的试剂是
A、双缩脲试剂 B、斐林试剂
C、二苯胺试剂 D、甲基绿
蛋白酶能将蛋白质水解而使DNA分离出来，下列药品同样可达到这个目的
A．蒸馏水 B．NaCl溶液 C．NaOH溶液 D．盐酸
关于使用加酶洗衣粉的好处，不正确的是
A、可有效去除衣服上的油渍、汗渍、血渍
B、使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
C、各种加酶洗衣粉的酶制剂对人体皮肤都没有伤害作用
D、水温过低时不宜使用加酶洗衣粉
在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是
A．加大苹果泥用量 B．加大果胶酶用量
C．进一步提高温度 D．用玻璃棒进行搅拌
关于固定化酶的叙述中，不正确的是
A、既能与反应物接触，又能与产物分离
B、固定在载体上的酶可被反复利用
C、固定化酶可永久使用
D、酶的活性和稳定性不受影响
