柑橘芳香油适于用哪种提取方法
A、水汽蒸馏 B、水中蒸馏 C、水上蒸馏 D、压榨法
桔皮在压榨前，应用什么浸泡
A、石灰水 B、水 C、酒精 D、盐酸
根据蒸馏过程中什么标准，将水蒸气蒸馏法化为水中蒸馏、水上蒸馏和水汽蒸馏
A、原料的种类 B、原料的特性
C、原料放置的位置 D、原料的成分
能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是
A．CO2和N2 B．葡萄糖和NH3 C．CO2和尿素 D．葡萄糖和尿素
凝胶色谱法是根据什么分离蛋白质的有效方法
A．分子的大小 B．相对分子质量的大小 C．带电荷的多少 D．溶解度
牛肉膏可以为微生物提供
A．氮源和维生素 B．氢元素氧元素
C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐
