在将动物组织块分散成单个细胞时，可以使用胰蛋白酶。下列叙述错误的是（ ）
A．动物细胞之间可能依靠蛋白质相互联系
B．胰蛋白酶一定不会对动物细胞造成损伤
C．处理时一定要注意处理时间、加酶量
D．动物细胞培养液pH应与胰蛋白酶作用的适宜pH基本一致
下列有关蛋白质工程的说法正确的是（ ）
A．蛋白质工程无需构建基因表达载体
B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质
C．蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶
D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的
生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，错误的是（ ）
A．甘蔗的茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用来进行可溶性还原糖的鉴定
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是 ( )
A.上图所示肽链可由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化2处的化学键断裂 D.该肽链中含有游离的氨基和羧基数各1个
下面是某蛋白质的肽链结构示意图（图1，其中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图判断下列叙述中不正确的是（ ）
图1 图2
A、该蛋白质中含有两条肽链49个肽键
B、图2中含有的R基是②④⑥⑧
C、从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的氨基
D、控制该蛋白质合成的mRNA中至少含有51个密码子
肽链在核糖体上合成后，进一步形成蛋白质时往往要进行加工，在加工时常常要切去一部分氨基酸，再构成蛋白质。现有一条100个氨基酸的肽链，其中含游离的氨基14个，加工时共切去氨基酸16个，则加工后肽链所含的游离氨基至少还有（ ）
A．0个 B．1个 C．2个 D．14个
