人体血红蛋白一条肽链有145个肽键，则形成这条肽链的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
A.146和 146 B.146和 145 C.145和 145 D.145和146
某一多肽链中共有肽键151个，则此分子中含有一NH2和一COOH的数目至少有（ ）
A．152、152 B．151、151 C．1、1 D．2、2
下列各项与蛋白质的作用无关的是（ ）
A．催化与调节 B．运动 C．运输物质 D．储存遗传信息
下列各项中正确表示肽键的是（ ）
能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是 ( )
①氨基酸 ②C、H、O、N等化学元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成具有一定的空间结构的蛋白质分子
A．①②③④⑤ B．②①④③⑤ C．①②④③⑤ Ｄ．②①③④⑤
在使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，正确的操作是（ ）
A．向2ml蛋白质稀释液中先加入0.1g/ml的NaOH溶液，振荡均匀后，再加3～4滴0.01g/ml的CuSO4溶液
B．向2ml蛋白质稀释液中先加入3～4滴0.01g/ml的CuSO4溶液，振荡均匀后，再加0.1g/ml的NaOH溶液
C．向2ml蛋白质稀释液中同时加入0.1g/ml的NaOH和3～4滴0.01g/ml的CuSO4溶液
D．在NaOH和CuSO4混合液加入2ml蛋白质稀释液
