某氨基酸分子中含有两个氨基，其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是 ( )
(A)在羧基上 (B)和羧基连在同一个碳原子上
(C)在R基上 (D)在氨基上
淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的遗传物质，它们的基本组成单位依次是 ( )
(A)葡萄糖、蛋白质、DNA (B)蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
(C)葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 (D)麦芽糖、多肽、核苷酸
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 ( )
(A)组成肽键的化学元素不同 (B)组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同
(C)氨基酸排列顺序不同 (D)蛋白质的空间结构不同
人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是( )
(A)属于不同系统 (B)所含蛋白质分子结构不同
(C)肌肉细胞的形状不同 (D)在人体内的分布位置不同
两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于 ( )
(A)羧基 (B)氨基 (C)羧基和氨基 (D)连接在碳原子上的氢
免疫球蛋白IgG的结构示意图如下，其中-s-s-表示连接两条
相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 ( )
(A)m个 (B)(m+1)个 (C)(m-2)个 (D)(m-4)个
