尿素是尿素分解菌的氮源,因此在配制培养基时（ ）
A．葡萄糖在培养基中含量越多越好 B．尿素在培养基中含量越少越好
C．尿素分解菌有固氮能力,故培养基中尿素为无机氮
D．尿素分解菌无固氮能力, 故培养基中尿素为有机氮
在平板划线操作中,错误的是（ ）
A．将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红
B．将烧红的接种环在火焰旁冷却
C．接种环在平板上的划线位置是随机的
D．在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰
金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法不正确的是( )
A 对接种环进行灼烧处理
B 带菌培养基须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉
C带菌培养基须经加热后才能倒掉
D 接种后双手须经肥皂洗净，再用75％的酒精棉球擦拭
关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（ ）
A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色
C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色
在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是（ ）
A先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液
B先在试管中加入适量的发酵液，然后加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸
C先在试管中加入适量的发酵液，然后加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾
D先在试管中加入适量的发酵液，然后加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热
毛霉新陈代谢的类型为异氧需氧型，下列措施与其需氧有关的是（ ）
A．豆腐含水量控制在70%左右 B.控制温度在15~18℃
C．用塑料袋罩住发酵盘时不要太严 D.与上述A、C项措施有关
