加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题:
(1)为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系,某同学通过实验获得右图所示的结果。由图可知,加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 %,本实验的自变量是 。
(2)下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果:
上述实验结果可以得出的结论有:① ;② 。
(3)在使用加酶洗衣粉过程中,对于特别脏的衣服、较大的洗衣量,写出两项提高洗涤效果的措施:①__________________________;②__________________________。
固定化脂肪酶的方法一般是:将酶液和一定浓度的海藻酸钠溶液混合后,用注射器滴到一定浓度CaCl2溶液中,25℃静置固化2h,过滤洗涤,再加入到戊二醛溶液中25℃交联2h,过滤、洗涤和干燥后就可得到颗粒状固定化脂肪酶。兴趣小组对固定化酶的性质和其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果(注:纵坐标为酶活力包括酶活性和酶的数量,a为游离酶,b为固定化脂肪酶),据图分析不正确的是( )
A.本资料中固定化脂肪酶使用的方法有吸附法、包埋法和交联法
B.与游离酶相比固定化酶具有的优点是稳定性更高
C.当海藻酸钠浓度较高时,酶活力较低原因是形成的凝胶孔径较小,影响酶与底物的结合
D.氯化钙的量太少时酶活力较低原因可能是包埋不完全,包埋在内部的部分酶会流失
下图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置,下列说法中不正确的是
A.为使固定化酵母可以反复使用,实验过程一定要在无菌条件下进行
B.加入反应液后应保持活塞1始终打开,活塞2则必须关闭
C.装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱
D.加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡
某同学进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。实验设计如下:①设置2组实验,分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉 ②2组实验的洗衣粉用量、被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物性质和量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等全部相同,洗涤温度都为35℃ ③根据污渍去除程度得出结论
这个实验设计中,错误的是( )
A.① B.①② C. ② D.②③
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是( )
A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
下表为某培养基的配方,下列叙述正确的是( )
成分 |
蛋白胨 |
葡萄糖 |
K2HPO4 |
伊红Y |
美蓝 |
蒸馏水 |
含量 |
10g |
10g |
2g |
0.4g |
0.065g |
1000mL |
A从物理性质看该培养基属于液体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基
B培养基中属于碳源的物质主要是葡萄糖,属于氮源的物质是蛋白胨
C该培养基缺少提供生长因子的物质 D该培养基调节合适的pH后就可以接种使用