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(12分) 某研究小组观察到紫叶李的叶片呈现紫红色,并对此现象的原因进行探究。请...

(12分)

某研究小组观察到紫叶李的叶片呈现紫红色,并对此现象的原因进行探究。请回答:

提出问题:

紫叶李的叶片呈现紫红色的原因是什么?

作出假设

假设1:紫叶李的叶片呈现紫红色,是因为叶片中不仅含有光合色素,还含有水溶性的花青素。

假设2:紫叶李的叶片呈现紫红色,是因为叶片              ①             

材料和试剂

紫叶李,菠菜;丙酮,石油醚,蒸馏水,碳酸钙,二氧化硅等。

实验原理

叶片中的色素能溶解在丙酮中。石油醚与水的混合液会出现分层现象。叶绿体中的色素能溶解在石油醚中,呈现绿色;花青素能溶解在水中,呈现红色

实验步骤

第一步:提取色素

取5g紫叶李的叶片,剪碎后放入研钵中;加入 ②  ,其作用是      ③     ;再加入10mL丙酮,充分研磨后收集滤液于试管中。采用同样的方法获得菠菜叶片的色素滤液,并收集于另一支试管中。

第二步:制备双相溶剂系统

取2支试管编号为A、B,各加入2mL蒸馏水,再分别加入2mL石油醚,形成双相溶剂系统

第三步:

从第一步的两支试管中各取2mL色素滤液,分别加入试管A、B中,振荡、混匀。

第四步:

静置一段时间后,观察试管中液体的分层情况及上下两层的颜色。

实验结果

组别

分层

紫叶李

菠菜

石油醚层

绿色

绿色

蒸馏水层

红色

无色

实验结论

                            ④                                           

 

(每空3分,共12分) ① 只含有光合色素而不含有花青素,但不同光合色素的比例不同(其他假设合理给分) ② 碳酸钙、二氧化硅. ③ 碳酸钙防止色素被破坏;二氧化硅有助于研磨充分. ④ 紫叶李的叶片呈现紫红色,是因为叶片同时含有光合色素和水溶性的花青素. 【解析】
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考点分析:
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