Question

某小组同学通过实验探究H₂O₂酶特性，各试管中加入的物质如下表。观察各试管中气泡的相对量，并用点燃的卫生香插入试管测试，结果也汇入下表。请根据实验分析：

试管	内容物	实验结果
气泡	火焰
1号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5 mL蒸馏水	－	－
2号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5 mL新鲜猪肝匀浆	＋＋＋	＋＋＋
3号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5 mL3.5%FeCl3	＋	－
4号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5 mL高温处理的猪肝匀浆	－	－
5号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5 mL3.5%高温处理的FeCl3		－
6号	5mL 3%H2O2溶液＋0.5mL稀释唾液	－	－

（1）能催化H₂O₂分解的物质有__________和____________。

（2）比较______号与______号试管的实验结果，说明酶的活性受温度影响。

（3）比较2号与3号试管的实验结果，说明酶的催化具有____________性。

（4）比较2号与６号试管的实验结果，说明酶的催化具有____________性。

（5）气泡的相对量和火焰的相对亮度是用以检测H₂O₂分解产物_______________的多少。5号试管中气泡产生的情况是____________（用“＋”或“－”表示）。

Answer

（1）Fe3+ ；过氧化氢酶

（2）2；4（或4；2）

（3）高效

（4）专一

（5）O2  ；+

【解析】略