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【生物——选修1生物技术实践】(15分) 请回答制作果酒和果醋的有关问题。 (1...

【生物——选修1生物技术实践】(15分)

请回答制作果酒和果醋的有关问题。

(1)果酒和果醋的制作依次利用了                  两种微生物,两者在结构上最主要区别是_________;从代谢类型上看,两者的相同之处是_____________。

(2)在设计发酵装置时,排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,其原因是 ____。

(3)果酒发酵时间一般为10~12d,但也可能因为___________等外界条件而发生改变,可定期取发酵液与______________试剂反应检测发酵情况,如发酵液中含有酒精则溶液呈现_______现象。

(4)为提高果酒的品质及节约生产成本,可采用固定化技术,微生物细胞的固定多采用

                   法。

(5)果酒进一步发酵能获得果醋,酒变醋的原理是                              

(6)在变酸的酒的表面可以观察到菌膜,其形成原因是                          

 

(1)酵母菌  醋酸菌  后者无核膜  都是异养生物 (2)防止空气中杂菌进入(2分) (3)温度  重铬酸钾   灰绿色 (4)包埋(2分) (5)在氧气充足时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸(2分) (6)醋酸菌在液面大量繁殖(2分) 【解析】
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考点分析:
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(10分)建立人工湿地公园是解决城市水污染的新思路,请据示意图回答相关问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)人工湿地是一个生态系统,其中芦苇、绿藻、黑藻属于_______成分,芦苇属于挺水植物,绿藻属于浮游植物,黑藻属于沉水植物,这一现象体现了群落的          

结构。

(2) 与其他自然生态系统相比,该生态系统能量来源的不同之处                  

(3)工湿地可以净化城市污水,但对污水排放量还要加以控制,其生态学依据是                                           

(4) 净化水质,人工湿地还具有旅游观光和蓄洪防旱等多方面功能,这主要是体现了生物多样性的                                价值。

 

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(10分)果蝇是一种小型蝇类,是进行遗传实验的“明星”材料。

(1)果蝇有抗CO2及CO2敏感两种性状,为确定相关基因是位于细胞核中还是细胞质中,通常采用的杂交方法是                            

(2)红眼对白眼是显性性状,现有纯种红眼和纯种白眼的雌雄果蝇若干,若要证明控制眼色的基因位于X染色体上,有两种方案。

方案错误!未找到引用源。:用一次交配实验证明。选择表现型为                       的果蝇进行杂交,若子代果蝇                   ,则说明眼色基因位于X染色体上。

方案错误!未找到引用源。:寻找具有白眼性状的果蝇种群进行调查统计。若                      ,则说明眼色基因位于X染色体上。

 

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(8分)下图表示人体特异性免疫反应的某个阶段。请据图回答问题:

  说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)特异性免疫包括                                   两种类型。

(2)图中①是            细胞,细菌等病原体经该细胞处理后,就会           

(3)细胞①中的溶酶体是       (有、没有)膜结构的细胞器,内含多种        酶。

(4)焦虑、紧张等精神因素会降低图中细胞②的活性,进而使抗体合成能力下降,其理由是                                             

 

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(11分)下图是真核细胞内部分能量转换关系图解,请据图回答问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)①过程将光能转换为                ,发生的场所是叶绿体的             

(2)若⑤过程发生在缺氧状态下,则发生的场所是                    

(3)通常在动植物细胞中都能发生的过程是               (填图中序号)。

(4)若物质A代表淀粉,则其来源于植物的光合作用。请写出简单实验思路加以证明。

 

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下列调节过程属于负反馈调节作用的是                                                                   (    )

A.炎热时皮肤毛细血管舒张

B.火灾过后,森林中种群密度先降后升

C.饮水不足时,抗利尿激素的分泌会增加

D.湖泊受污染后,鱼体死亡进一步加重污染

 

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