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新宰杀的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩...

新宰杀的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内的哪一种细胞器的作用有关(    )

A.溶酶体B.核糖体C.内质网D.线粒体

 

A 【解析】
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考点分析:
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牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质,在奶牛的乳腺细胞中,与上述物质合成有密切关系的细胞器是 (    )

A. 线粒体、内质网、中心体、高尔基体  B. 线粒体、核糖体、内质网、高尔基体

C. 核糖体、中心体、内质网、高尔基体  D. 线粒体、核糖体、中心体、高尔基体

 

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线粒体和叶绿体都是进行能量转换的细胞器,下列相关叙述错误的是(    )

A.两者都能产生ATP,但最初的能量来源不同

B.需氧型生物的细胞均有线粒体,植物细胞均有叶绿体

C.两者都含有磷脂,DNA和多种酶,叶绿体中还含有色素

D.两者都有内膜和外膜,叶绿体基质中一般还含有基粒

 

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新陈代谢旺盛的细胞中,下列哪一项不会上升(    )

A.线粒体的数量             B.核内DNA分子含量

C.自由水与结合水的比例     D.核糖体的数量

 

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葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是(    )

A.在线粒体中进行的无氧呼吸    B.需在有氧条件下进行

C.不产生CO2                  D.反应速度不受温度影响

 

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对叶绿体成分进行分析,发现某部分的磷酸含量较高,该部分最可能是(    )

A.外膜       B.基质        C.内膜         D、基粒

 

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