满分5 > 高中生物试题 >

生物技术实践: 酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用,如面包、馒...

生物技术实践:

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用,如面包、馒头等食品以及果汁、果酒等饮料的作用都离不开酵母菌,请根据所学知识回答下列问题:

(1)土壤中富含各种微生物,将土壤浸出液接种到       培养基上可得到酵母菌,这一步骤叫做        

(2)在平板培养基上接种酵母菌使用的方法是         ,培养基中的葡萄糖所起的作用是         

(3)在果酒酿造过程中,如果果汁灭菌不严格,含有醋酸杆菌,在酒精发酵旺盛进,醋酸杆菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?请说明理由。                                   

(4)食品加工中为了让酵母菌发挥应有的作用,又能使之很好的与产物分离以提高产品的质量,应该采用       技术;因细胞比酶分子大,所以该技术中多采用       法。

 

(1)选择  (酵母菌的)分离 (2)平板划线(稀释涂布平板法或稀释混合平板法)  提供碳源 (3)不能,因为醋酸杆菌是好氧型细菌,而果酒发酵旺盛时是无氧环境(2分)(4)固定化细胞 包埋 【解析】
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

近年来,随着全球变暖,极端天气和气候事件发生频繁发生。2009年12月,联合国气候变化峰会在丹麦首都哥本哈根召开,190多个国家就未来应对气候变化的全球行动共同协商,签署新的协议。下图是生态系统碳循环示意图,图中“→”表示碳的流动方向,请结合示意图回答相关问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)写出图中包含的一条食物链:                      (用字母和箭头表示)。

(2)分析A→B和B→C过程中碳流动形式的不同点      

(3)在自然生态系统的碳循环过程中,植物通过          从大气中摄取碳的速率,与生物通过           把碳释放到大气中的速率大致相同;随着现代工业的发展,大量化石燃料的燃烧,,打破生物圈中         的平衡,形成温室效应。

(4)若生产者固定的能量储存在1800Kg葡萄糖中,则图中最高营养级释放CO2的最大量为      (假设最高营养级所获得的能量全部用于自身消耗)。

(5)“周一请吃素”,这是哥本哈根环保会议中支持环保的进步青年提出的一个新理念,这一理念也得到了广大环保人士的支持。试从碳循环和能流动角度分析该理念的合理性:         

                                                                          

(6)松土是许多地方栽培植物中经常使用的一项措施。但是现在有些专家认为松土会加剧全球变暖,结合示意图分析这一观点的正确性。                                                                         

(7)哥本哈根会议上温家宝总理再次重申,到2020年我国二氧化碳排放比2005年下降40%-45%,为实现这一减排目标应该采取哪些减排措施(答出两点即可)             

,为落实国家减排目标,我省制定《黄河三角洲高效生态经济区发展计划》,拟在黄河三角洲建立一个大型生态农业基地。与传统农业相比,生态农业的优点是                  

 

查看答案

秋末落叶时,植物叶柄基部开始形成离层(如图甲所示),而后叶片从离层部位脱落。下图表示离层部位细胞相关的生命活动。请据图回答下列问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)由图示可知,离层形成时,乙烯先于细胞内特定的受体结合,激活细胞核内的转录因子,合成物质A,物质A合成过程中遗传信息流动方向为:                         

(用文字和箭头表示)。

(2)A物质由内质网以出芽的方式形成小泡,运往高尔基体,再由高尔基体形成分泌囊,运往细胞膜,而后通过         作用,分泌到细胞外。这一生理过程中A物质穿过生物膜     层。高尔基体对A物质的作用是

                       

(3)该过程分泌到细胞膜外的物质,通过                 来促进离层形成。

(4)植物细胞膜对维持细胞的微环境和正常的代谢起着重要的作用。当植物在逆境(如低温、干旱或盐渍)中时,细胞膜遭到破坏,膜透性增大,从而使细胞内的电解质外渗,以致植物细胞浸提液的电导率增大。膜透性增大的程度与植物抗逆性的强弱有关。科学资料表明,脱落酸能改变膜的透性。请以番茄幼苗为实验材料结合下列材料用品设计实验,以探究脱落酸对植物抗逆性的影响。

材料用品:适宜浓度的脱落酸溶液、0.25mol/LNaCl溶液、蒸馏水、测定电导率的装置、喷壶、培养皿

①实验假设:___________________________________。

②实验步骤:

第一步:____________________________   ____                  _;

第二步:_________________________                     ________;

第三步:向甲组喷施               ,向乙组喷施              

第四步:_________________                     ________________。

③预期结果及结论:________________________________________________(至少答出两点)

 

查看答案

下列有关“一定”的说法正确的组合是(    )

①没有线粒体的生物一定是原核生物

②生物进化过程中种群的基因频率一定发生变化

③终止密码一定没有相应的氨基酸

④存在生殖隔离的个体之间一定不能交配

⑤与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质⑥具有细胞结构的生物其遗传物质一定是DNA

A.③④⑥        B.②④⑤       C.①③⑤     D.②③⑥

 

查看答案

下列有关于实验过程或现象的叙述,不正确的是(    )

A.叶绿体色素分离实验中的原理是不同色素在提取液中的溶解度不同

B.摘除植株的顶芽,有利于降低侧芽部位的生长素浓度并促进其发育

C.研究红绿色盲的遗传方式,应在患者家系中调查

D.观察低温诱导植物染色体数目的变化时,实验材料经固定处理后需用体积分数为95%酒精冲洗

 

查看答案

晴朗夏季,某兴趣小组将用全素营养液培养的花生植株放入密闭的玻璃罩内,置于室外继续培养,获得实验结果如下图所示。其中甲图表示玻璃罩内的CO2含量一昼夜的变化情况(A点表示玻璃罩内起始CO2浓度),乙图表示该植株一昼夜CO2释放速率或吸收速率,丙图表示花生叶肉细胞中两种细胞器的四种生理活动状态。下列有关叙述中正确的是(    )

说明: 6ec8aac122bd4f6e

A.甲图中的D点与丙图中的(2)对应,D点之后植株开始进行光合作用

B.甲图中的H点与乙图中的e点对应,此时植株的光合作用最强

C.乙图中ac段、cd段(不包括d点)发生的生理过程对应丙图中的⑷、⑶

D.乙图中的defgh与横轴围成的面积可代表植物一昼夜积累的有机物量

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.