人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（ ）
A、属于不同系统 B、所含蛋白质分子结构不同
C、肌肉细胞的形状不同 D、在人体内的分布位置不同
已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键8个，问此蛋白质的分子量最接近于（ ）
A、1280 B、1254 C、1136 D、1228
以下内容中，不属于细胞学说的是 （ ）
A、细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来的
B、细胞有它自己的生命，又对生物整体的生命过程起作用
C、细胞中只有细胞膜、细胞质、细胞核，没有其他物质
D、新细胞从老细胞中产生
下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是( )
A、用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质鉴定
B、脂肪的鉴定需要显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C、鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用
下列可用于还原性糖鉴定的实验材料是：（ ）
A、番茄 B、梨 C、卵白 D、花生种子
用高倍显微镜观察酵母菌和乳酸菌，可以用来鉴别两者差异的主要结构是
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、核膜
