某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 （ ）
A、6、22 B、5、21 C、5、17 D、6、17
现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为 （ ）
A、798、2和2 B、798、12和10 C、799、1和1 D、799、11和9
如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式，下列叙述错误的是 （ ）
A、构成上述氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B、上述四种氨基酸的R基依次是－H、－CH3、－CH2OH、－CH2－COOH
C、R基中可以有氨基或羧基
D、只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸
现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应；经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹III染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是 （ ）
A、无糖脱脂奶粉 B、纯天然牛奶
C、加高果糖浆的果汁 D、普通豆奶粉
南欧紫荆是一种耐碱抗寒的绿化植物，其细胞液的浓度很高，以利于根从周围土壤中吸收水分。该植物根细胞中含量最多的物质是 （ ）
A、蛋白质 B、脂质 C、水 D、无机盐
下列关于鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是 （ ）
A、用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B、脂肪的鉴定需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒
C、鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液
D、用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液混合均匀后，再加入到含样液的试管中，且 需现用现配
