下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
A、甲硫氨酸的R基是－CH2－CH2－S－CH3，则它的分子式是C5H11O2NS
B、分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物在形成过程中，最多脱去水分子的数目是16个
C、两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D、如果有足量的三种氨基酸甲、乙、丙，则它们能形成的三肽种类最多有6种
人类（尤其是处于生长发育时期的青少年儿童）每天的食物应既有一定数量的植物蛋白，还应有一定数量的动物蛋白，这主要是因为动物蛋白与植物蛋白相比 （ ）
A、氨基酸的种类不同 B、氨基酸的排列次序不同
C、氨基酸的数目不同 D、蛋白质的空间结构不同
已知20种氨基酸平均相对分子质量为a，现有某蛋白质分子由n条多肽组成且相对分子质量为b，此蛋白质分子中的肽键数为 （ ）
A、
B、
C、
D、
下列叙述中，错误的是 （ ）
A、多聚体水解后可以得到它的单体
B、脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是脂肪的单体
C、淀粉和纤维素的单体都是单糖
D、DNA和RNA单体的分子组成不同
下面是一肽链结构示意图，下列有关叙述不正确的是 （ ）
A、该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成 B、图中含有的R基是②④⑥⑧
C、该肽链中含有4个游离的羧基 D、该肽链中含有2个游离的氨基
关于人体内蛋白质的叙述，错误的是 （ ）
A、合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸
B、食物中的蛋白质必需经过消化成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用
C、组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多
D、有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用
