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某同学尝试在适宜的条件下制作果酒和果醋,在消毒后的锥形瓶中装入新鲜的葡萄汁后封闭...

某同学尝试在适宜的条件下制作果酒和果醋,在消毒后的锥形瓶中装入新鲜的葡萄汁后封闭通气口,进行自然发酵,发酵初期将温度控制在18~25℃,可见溶液中有大量气泡产生:中期可以闻到酒香;后期接种醋酸杆菌,适当升高温度到30~35℃并通气,酒香逐渐变成醋香,分析并回答问题:

(1)开始时添加酵母菌的目的是____________________。

(2)葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间的目的是____________________。在以后的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次(不是打开瓶盖),此后再拧紧,这样做的目的是_________________________。

(3)制果酒过程开始阶段的生物化学要在_____(细胞器)中进行,制果酒过程后一阶段的生物化学反应式为:_______________。

(4)与酵母菌相比较,醋酸杆菌结构上的主要特点是_______________。后期接种醋酸杆菌,适当升高温度到30~35℃并通气,可以说明醋酸杆菌_______________。

(5)在制葡萄酒的过程中,一定时间内对发酵液样品进行检测,可以发现发酵液的pH一直下降,原因是_______________________________。

 

(1)酵母菌能分解葡萄糖形成酒精; (2)有利于酵母菌有氧呼吸,进行大量繁殖;放掉发酵产生的大量CO2,同时尽量不让氧气进入瓶中; (3)线粒体; (4)醋酸杆菌没有以核膜为界限的细胞核;最适生长温度为30~35℃,且为好氧性细菌; (5)酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时,均产生CO2溶于发酵液中,使pH下降。 【解析】
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考点分析:
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下图甲为某市一生态农业发展模式图,请据图回答有关问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e 

(1)该生态系统实现了物质和能量的____;试指出图中一处不属于能量流动的箭头________________________。

(2)该生态系统的主要成分是____。该生态系统能否维持其稳定性主要取决于__的控制作用。

(3)沼气池中的生物细胞中都存在的细胞器是____。

(4)若要提高农业生态系统的抵抗力稳定性,可科学增加农田中的_______。

(5)甲图中食用菌的作用是________________________。

(6)乙图是农作物同化的能量流动途径,请在图中适当位置用箭头和文字补充其他能量去向。

 

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果蝇的大翅和小翅是由一对等位基因A、a控制的相对性状。现用大翅雌蝇和小翅雄蝇进行交配,再让F1雌雄个体相互交配,实验结果如下:

F1:大翅雌性果蝇、雄性果蝇共1237只

F2:大翅雌性果蝇2159只,大翅雄性果蝇l011只,小翅雄性果蝇982只

请回答:

(1)从实验的结果中可以看出,显性性状是____,显性基因与隐性基因的根本区别是________________。

(2)根据实验的结果判断,果蝇的翅型遗传遵循基因的____定律,判断依据为:________________________。

(3)若不同类型配子及不同基因型个体存活力均相同,根据F2中雌雄果蝇翅型差异的现象推测该基因位于____染色体上,再设计一个交配实验验证你的推测,用遗传图解表示。

(4)若果蝇生活在一个经常刮大风的环境中,试推测果蝇翅型的进化方向________________________。

 

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如图X、Y、Z是人体细胞中的三种化合物,X为细胞生命活动所需要的主要能源物质,Y、Z构成了细胞膜的主要成分。请据图回答问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1) 化合物X和Z分别是____、____。

(2) 饭后5小时X在血液中的浓度明显下降,此时人体细胞分泌较多的激素是________,其作用的主要靶细胞是____,它引起的主要代谢变化是________________________。靶细胞上“受体”的化学成分是____。与此激素具有拮抗作用的激素是____。

(3) 人体细胞吸收X的方式有____________。

 

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(多选)以下实验中,需要细胞保持活性的是                                          

A.观察植物细胞的质壁分离与复原现象                   

B.观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片

C.用同位素标记后跟踪分泌蛋白的合成和运输过程

D.用甲基绿和吡啰红染色后观察细胞中DNA和RNA的分布

 

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(多选)下列关于人体内环境及其稳态的叙述,正确的是                         

A.递质、激素、葡萄糖和CO2都是内环境的成分

B.HCO3 和HPO42—等离子 对血浆pH相对稳定有重要作用

C.人体代谢中的生物化学反应主要发生在内环境

D.人体的内环境即指体液

 

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