果汁发酵后检测是否有酒精产生，可采用的方法有（ ）
A．用斐林试剂检测 B．用双缩脲试剂检测
C．品尝样液和闻闻是否有酒味 D．用重铬酸钾溶液检测
蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，可是不容易洗去汗渍，这体现了酶的（ ）
A．高效性 B．专一性 C．需适宜的条件 D．多样性
离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织的过程中，下列哪一项是不需要的（ ）
A．消毒灭菌 B．适宜的温度 C．充足的光照 D．适宜的养料和激素
菊花的组织培养一般选择（ ）
A．开过花的老枝 B．正在开花的枝条
C．未开花植株的茎上部新萌生的侧枝 D．任何枝条均可
在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序是（ ）
①用左手大拇指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种的斜试管，管口并齐，使斜面向上成水平状态。②右手拧松棉塞，但不取下。③在火焰边用右手无名指和小指夹住两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，烧灼管口一周。④将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体，立即将接种环抽出。⑤右手拿接种环，在火焰上烧灼灭菌。⑥在火焰旁迅速将沾有菌体的接种环伸到斜面培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线。⑦抽出接种环，再用火焰烧灼管口，并在火焰上方将棉塞塞上。
A．①②③④⑤⑥⑦ B．①②⑤③④⑥⑦
C．①③②④⑤⑥⑦ D．②③①④⑤⑦⑥
泡菜的制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其它菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是（ ）
A．种内互助、种内斗争、种间斗争 B．种内互助、种间斗争、种内斗争
C．种内斗争、种间斗争、种内互助 D．种间斗争、种内斗争、种内互助
