（6分）某厂商宣传其生产的“炸薯条”是富含蛋白质和多种维生素的营养食品，特别适合青少年和儿童食用，对青少年和儿童身体的生长发育具有很高的营养价值。交给你的任务是判定这则广告的真假。
相关资料：①薯条在油炸之前含量最多的有机物是淀粉；在油炸之后，含量最多的有机物是脂肪。②高温会对维生素等营养成分造成破坏。请回答下列问题：
（1）鉴定油炸之前的薯条中含量最多的有机物时，常用的试剂是 ；若在晾干的薯条上滴加这种试剂，薯条会呈 色。
（2）鉴定“炸薯条”中含量最多的有机物时，使用的试剂是 。
（3）鉴定“炸薯条”、薯条、豆类食品中是否富含蛋白质时，使用的试剂是 。
（4）根据生活经验和所学的生物知识，你判定该厂商的这则广告是 。
（5）对于生活中的这类广告，你的态度是 。
（10分）从某种真核细胞中提取出大量核糖体，放入含有下列几种有机物(其中的氮原子已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需的一切物质和条件。请回答：
（1）实验中，核糖体所需要完成的功能就是把上述物质中的［ ］__________，通过__________方式合成多肽(蛋白质)，可以用________试剂检测。
（2）实验中所用的培养液相当于细胞内的__________。
（3）上述有机物合成的多肽至少含有_________个氨基和_________个羧基，称为_________肽，可能有__________种。
（4）实验中，检测到某一多肽含20个15N，则该多肽最多有________个肽键。
据图判断，下列叙述符合生态学原理的是 ( )
A．物质经过多级利用，实现了良性循环
B．每一级生产环节都获得产品，提高了生态经济效益
C．由于食物链延长，能量逐级损耗。系统总能量利用效率降低
D．由于各级产物都可以利用，减少了废物和污染
科学工作者在利用枪乌贼的巨大神经纤维研究Na＋通过细胞膜的运输方式时发现，神经纤维膜内的Na＋远低于膜外。向枪乌贼的神经纤维内部注入微量的放射性24 Na＋，不久就会测得神经纤维的周围溶液中存在放射性24 Na＋；用氰化物（有毒）处理神经纤维，然后再向神经纤维内注射ATP，两次测得膜外溶液中24 Na＋如右图所示。下列说法错误的是 （ ）
A．氰化物处理之后抑制了神经细胞的呼吸作用
B．神经纤维排出24 Na＋是外排作用，需要消耗能量
C．神经纤维膜内外的电位差只与24 Na＋有关系
D．加入氰化物之后细胞就被杀死了
酶的固定方法包括 （ ）
A. 将酶吸附在固体表面上 B．将酶相互连接起来
C．将酶包埋在细微网格里 D．将酶制成固体酶制剂，如加酶洗衣粉中的酶
若在制作葡萄酒时，在发酵液中同时生成了葡萄醋，可能的原因是 ( )
A．密封不严，有氧气进入 B．有空气中的醋酸菌进入
C．发酵罐消毒不彻底 D．发酵液灭菌不彻底
