某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是
A．用盐腌制时，加盐量太少 B．用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒
C．制作卤汤时，料酒加的量较多 D．装瓶后，没有将瓶口密封
利用酵母菌发酵生产啤酒，培养基的最适温度应调至，利用醋酸菌在发酵过程中生产醋酸，培养基的最适温度应调至
A．18～25 ℃，30～35 ℃ B．20～35 ℃,35～45 ℃
C．10～15 ℃,15～20 ℃ D．10～15 ℃,30～35 ℃
制作果酒、果醋、腐乳的主要微生物从细胞结构来看
A．均为真核生物 B．均为原核生物
C．一种真核生物，两种原核生物 D．两种真核生物，一种原核生物
在果酒、果醋和泡菜制做过程中，所用原料的有机物总量及种类变化是：
A．减少、增加 B．减少、减少 C．增加、增加 D．增加、减少
2002年，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注。其目的是
A．警告消费者，不要随意购买 B．维护消费者的知情权和选择权
C．告诉消费者，可放心购买 D．无任何实际意义
有关卵巢的叙述正确的是
A．所有细胞都进行减数分裂 B．所有细胞都可以见到染色体
C．有的细胞进行有丝分裂 D．所有细胞的遗传物质都相同
