下列有关蛋白质提取和分离的说法，错误的是
A．透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性
B．采用透析法可使蛋白质与其他小分子化合物分离开来
C．离心沉降法通过控制离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离
D．蛋白质在电场中可以向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
在“DNA的粗提取和鉴定”实验中，甲、乙、丙、丁四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均正确，但实验结果却不同。下列有关叙述不正确的是
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组别 |
实验材料 |
提取核物质时加入的溶液 |
去除杂质时加入的溶液 |
DNA鉴定时加入的试剂 |
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甲 |
鸡血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（25℃） |
二苯胺 |
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乙 |
菜花 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
双缩脲试剂 |
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丙 |
猪血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
二苯胺 |
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丁 |
鸡血 |
蒸馏水 |
95%的酒精（冷却） |
二苯胺 |
A．实验材料选择错误的组别是丙
B．沸水浴后试管中溶液颜色变蓝的组别是甲、丁
C．甲组实验现象差的原因是25℃的酒精对DNA的凝集效果差
D．乙组实验不成功仅因为在鉴定时加入了双缩脲试剂
下列有关制备固定化酵母细胞叙述，错误的是
A．在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞
B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温，才能加入细胞
C．溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法
D．在固定化酵母过程中，要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中
下列有关生物技术在实践中应用的叙述，正确的是
A．酶制剂和固定化酶的优点都是易与产物分离
B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果总是比普通的洗衣粉好
C．凝胶色谱法是根据不同蛋白质所带电荷的不同而分离蛋白质
D．固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比酵母细胞慢
以下甲、乙两图表示从细菌细胞中获取目的基因的两种方法，以下说法中错误的是
A．甲方法可建立该细菌的基因组文库 B．乙方法可建立该细菌的cDNA文库
C．甲方法要以脱氧核苷酸为原料 D．乙方法需要逆转录酶参与
在腐乳制作的过程中，加盐腌制的目的不是为了
A．调味 B．调pH
C．析出豆腐中的水分 D．抑制微生物的生长
