(6分)随着人们生活水平提高,喝茶、品茶开始成为生活质量的一种象征。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,又称茶单宁,可在氧化酶的催化作用下被氧化而使茶叶变红。茶的种类以色泽(或制作工艺)分,有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同品种的茶叶。请回答:
(1)茶多酚最可能存在于植物细胞的_____________中(细胞器名称)。
(2)科学家通过对肺癌细胞系的研究发现,绿茶中的茶多酚能够抑制肿瘤细胞的增殖,它可能主要使肿瘤细胞停滞于细胞分裂的________期。
(3)绿茶是一种不经发酵制成的茶。在制作绿茶的工艺中,有一道工序是迅速将温度提高到70℃左右,目的是____________,从而保持茶叶鲜绿的颜色。
(4)红茶是将茶树叶经过揉捻、发酵制成的茶,在揉捻作用下,叶子的_________结构被破坏,使其通透性增大,使多酚类物质与氧化酶充分接触,催化茶多酚充分氧化,从而使茶叶变为红褐色,即为红茶。
(5)乌龙茶是一种半发酵茶,科学研究表明,乌龙茶对Ⅱ型糖尿病有明显的辅助降糖作用,但血糖正常者饮用并不会发生低血糖。这说明乌龙茶的降糖机理与胰岛素____________(相同或不同)。
(6)“酒壮英雄胆,茶引学士思”,说明茶能触发文人创作激情。“茶引学士思”所涉及的主要是人体大脑皮层中的_____________神经中枢。
(14分)依据教材回答与实验有关的问题:
(1)实验原理
①纸层析法分离叶绿体中的色素
②用甲基绿、吡罗红将细胞染色,来观察DNA和RNA的分布
(2)实验试剂的作用
①脂肪鉴定中的酒精:
②提取叶绿体色素中的CaCO3:
③观察DNA和RNA的分布中HCl溶液:
(3)实验结果的分析
①鸡蛋蛋白液鉴定结果发现试管壁上有许多粘着物,可能是由于:
②根尖分生区有丝分裂实验中,显微镜下看到装片一片紫色:
。
下列是关于细胞分裂过程中细胞内变化的叙述,能正确表示一个细胞周期内分裂过程的顺序是
①两个相同DNA分子完全分开 ②出现放射状排列的细丝
③中心体发生倍增 ④着丝粒排列在一个平面上
A.②→③→①→④ B. ②→④→③→① C.③→②→④→① D.②→③→④→①
下列有关细胞的说法正确的是
A.用高倍显微镜观察黑藻的叶绿体时,可见叶绿体具有双层膜结构
B.免疫系统中的记忆细胞既有分化潜能又有自我更新能力
C.根瘤菌能够固定N的根本原因是拟核中有与固氮有关的基因
D.利用胃蛋白酶可将动物组织分散成单个细胞,制备成细胞悬浮液用于细胞培养
其DNA分子结构稳定性最低的时期是细胞周期的X期,DNA分子复制出的2个分子彼此分离发生在Y期,则X、Y分别是
A.分裂间期;有丝分裂后期和减数第一次后期
B.分裂前期;有丝分裂后期和减数第一次后期
C.分裂间期;有丝分裂后期和减数第二次后期
D.分裂后期;有丝分裂后期和减数第二次后期
下列判断细胞死活的方法中正确的是
A.在高倍镜下观察,若发现细胞质处于流动状态,则表明此时细胞是死细胞
B.将植物细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中,能发生质壁分离和复原的是活细胞
C.洋葱根尖经解离后若发现细胞被龙胆紫溶液染上了色,则表明此时细胞仍为活细胞
D.将某细菌与水绵一起制成临时装片,用极细的光束照射水绵,若发现细菌没有趋向水绵照光部位,则说明细菌细胞为死细胞。