淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的核酸，他们的基本组成单位依次是
A.葡萄糖、蛋白质、DNA
B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸
C.葡萄糖、氨基酸、核苷酸
D.麦芽糖、多肽、核苷酸
在晒干的谷物中，水的含量约为13%—15%，这些水存在的状态主要是
A.自由水 B.结合水
C.蒸发水 D.结晶水
当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内
A.结合水与自由水的比值与此无关
B.结合水与自由水的比值会降低
C.结合水与自由水的比值会升高
D.结合水与自由水的比值不变
蔗糖的水解产物是
A.葡萄糖和果糖 B.葡萄糖和葡萄糖
C.葡萄糖和半乳糖 D.果糖和半乳糖
分子式为（C6H10O5）n和C3032H4816O872N780S8Fe4的两种物质最有可能是
A.多糖和蛋白质 B.脂质和蛋白质
C.多糖和核酸 D.蛋白质和核酸
下列物质中，动物细胞内不具有的是
A.葡萄糖 B.糖原
C.核糖 D.纤维素
