关于限制酶的说法中，正确的是
A. 限制酶是一种酶，只识别GAATTC碱基序列
B. EcoRⅠ切割的是G—A之间的氢键
C限制酶一般不切割自身的DNA分子，只切割外源DNA
D．限制酶只存在于原核生物中
下列获取目的基因的方法中需要模板链的是
①从基因文库中获取目的基因 ②利用PCR技术扩增目的基因
③反转录法 ④通过DNA合成仪利用化学方法人工合成
A．①②③④ B．①②③ C②③④ D．②③
有关基因工程的叙述正确的是
A. 限制酶只在获得目的基因时才用
B. 重组质粒的形成是在细胞内完成的
C. 质粒都可作为载体
D. 蛋白质的结构成分为合成目的基因提供资料
【生物——选修3现代生物科技专题】 （15分）
下图为利用生物技术获得生物新品种的过程示意图。据图回答：
（1）随着科技发展，获取目的基因的方法也越来越多，若乙图中的“抗虫基因”是利用甲图中的方法获取的，该方法称为 。图中①过程与细胞中DNA复制过程相比，该过程不需要
酶。③是在 （填“酶的名称”）作用下进行延伸的。
（2）在培育转基因植物的研究中，卡那霉素抗性基因（kan）常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。乙图为获得抗虫棉技术的流程。A过程需要的酶有 、 。图中将目的基因导入植物受体细胞采用的方法是 。C过程的培养基除含有必要营养物质、琼脂和激素外，还必须加入 。
（3）离体棉花叶片组织经C、D、E成功地培育出了转基因抗虫植株，此过程涉及的细胞工程技术是 ，该技术的原理是 。
（4）检测目的基因是否转录出mRNA的具体方法是使用 与提取出的 做分子杂交。
（5）科学家将植株细胞培养到 ，包上人工种皮，制成了神奇的人工种子，以便更好地大面积推广培养。
【生物——选修l生物技术实践】（15分）
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”自古 酒就与人类生活息息相关。请回答下列酿制葡萄美酒的有关问题。
（1）人类使用酿制葡萄酒的微生物主要是酵母菌，它的同化作用类型是 ，
其无氧呼吸的反应式是 。
（2）酵母菌繁殖的最适温度是 ；酒精发酵一般将温度控制在 。
传统葡萄酒发酵技术所使用的酵母菌的来源是 。
（3）葡萄酒呈现深红色的原因是 。
（4）现在工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其它微生物的生长，采取
的措施是 ，并接入合适的菌种。
（5）某同学人工自酿葡萄酒时，在发酵后期向发酵液中通入空气，并将发酵液置于30～35℃环境中，结果发现发酵液中有 出现，这类微生物在糖类缺乏时可以使 转化为 ，后者再转化为 （物质）。
（11分）完成下列生物学实验问题。
（1）甲同学在进行“探究培养液中酵母菌种群数量的变化”实验时，进行如下操作：① 从静止放置的试管中取出lmL酵母菌液，移人一支干净的试管；②从1mL酵母菌液中取出少许，滴在载玻片上，并盖上盖玻片，制成装片；③置于视野较亮的显微镜物镜下观察计数。请改正甲同学实验操作中的错误。
① ；② ；③ 。
（2）乙同学进行“秋水仙素诱导二倍体西瓜萌发的种子’’实验。
①在该实验中，秋水仙素在细胞有丝分裂的 期发挥作用。
②将该种子种植后获得的植株表现出茎秆 ，叶片、果实和种子都 的特征。
③为鉴定该植株是否为多倍体，乙同学取西瓜根尖→用卡诺氏液 →用体积分数95％的酒精冲洗→解离→ →用改良的苯酚品红 →制片→用显微镜观察 数目。
