（15分）［选修模块1：生物技术实践］
葡萄发酵可产生葡萄酒，请利用相关的知识回答问题：
（1）利用葡萄制作葡萄酒的过程中，发挥作用的微生物是＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）该微生物通过无氧呼吸可分解＿＿＿＿＿，产生的终产物是＿＿＿＿和＿＿＿＿＿。
（3）甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是＿＿＿＿＿＿，丙同学的错误是＿＿＿＿＿＿＿，上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是＿＿、＿＿、＿＿。
（4）在上述制作葡萄酒的过程中，假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开，该操作错误是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（10分）为了探究植物体呼吸强度的变化规律，研究人员在不同的温度和空气不同的氧含量下，测定了一定大小的新鲜菠菜叶的二氧化碳释放量（表中为相对值），其数据如下表所示。请据其分析回答：
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CO2 O2
温度 |
0.1% |
1.0% |
3.0% |
10.0% |
20.0% |
40.0% |
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3℃ |
6.2 |
3.6 |
1.2 |
4.4 |
5.4 |
5.3 |
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10℃ |
31.2 |
53.7 |
5.9 |
21.5 |
33.6 |
32.6 |
|
20℃ |
46.4 |
35.2 |
6.4 |
38.9 |
65.5 |
67.2 |
|
30℃ |
59.8 |
21.4 |
8.8 |
56.6 |
100 |
102 |
|
40℃ |
48.2 |
17.3 |
7.1 |
42.4 |
74.2 |
73.5 |
（1）为了能使实验数据真实地反映呼吸强度的变化，应特别注意的实验环境条件是__________，原因是__________________________________________.
（2）研究人员在对数据分析时，发现在温度、氧含量分别为 的条件下所测数据最可能是错误的。
（3）图中数据反映出当氧含量从20%上升到40%时，植物的呼吸强度一般
。其原因 。
（4）就图中数据分析，蔬菜长期贮藏的最佳环境控制条件是 。
此条件下植物细胞内二氧化碳的产生场所是 。
（8分）请根据下列有关实验及结果，回答问题：
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处理 |
结果 |
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a |
①材料置于0.3g/mL蔗糖溶液中 |
①发生质壁分离 |
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②然后将材料移到蒸馏水中 |
②质壁分离复原 |
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b |
③材料置于0.6g/mL蔗糖溶液中 |
③迅速发生质壁分离 |
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④然后移到蒸馏水中 |
④质壁分离不能复原 |
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c |
⑤材料置于7%的尿素溶液中 |
⑤开始发生质壁分离后渐渐复原 |
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d |
⑥材料放入100℃热水中3分钟取出重复a实验 |
⑥未发生质壁分离 |
①洋葱表皮细胞在a、b、c三组实验中均发生质壁分离现象，除均存在中央液泡外，其结构上的原因还有 。
② a组实验的原理是 。
③出现b、d组实验现象共同的原因是 。
④ c组实验结果说明 。
（12分）下图为成熟植物细胞模式图，请据图回答下列问题，方括号中填图中编号。
（1）该细胞主要分布在植物体的 器官中。
（2）若该细胞为衣藻细胞，则图中还应补充的细胞器是 。
（3）与该细胞相比，胡萝卜根尖成熟区细胞不具有的细胞器是 。若取胡萝卜根尖细胞进行组织培养，长成的植株叶片颜色应为 色。
（4）写出该细胞中构成生物膜系统各个结构的名称：___________________________。
（5）在遗传物质传递中，不遵循孟德尔遗传定律的是图中哪些结构中的基因? 。
（9分）试管苗的光合作用能力较弱，需要逐步适应外界环境才能往大田移栽。研究人员进行了“改变植物组织培养条件缩短试管苗适应过程”的实验，实验在适宜温度下进行，图甲和图乙表示其中的两个实验结果。
请回答：
（1）图甲的实验是在大气CO2浓度下进行的。据图分析，试管苗在不加蔗糖的培养基中________________________更高。
（2）图乙是试管苗在密闭、无糖培养基条件下测得的24h内CO2浓度变化曲线。图中b-c段CO2浓度升高缓慢是因为___________________，c-d段CO2浓度急剧下降是因为试管苗__________________。若d点时打开培养瓶，试管苗的光合速率____________。
（3）根据上述实验结果推知，采用无糖培养基、_____和_____可缩短试管苗的适应过程。
有关反应式“ADP＋Pi＋能量=ATP”的叙述中，正确的是：
A．从右到左的反应过程可以在叶绿体的类囊体上进行
B．从左到右的反应在洋葱根尖成熟区表皮细胞中的发生场所只有细胞质基质和线粒体
C．从左到右的反应过程中ATP吸收并储存能量
D．从右到左的反应不能在叶绿体和线粒体中发生
