某细胞中的自由水：结合水=90:10，在水分总量不变的情况下，适当提高温度，两种水的含量比值[自由水/结合水]变化是（ ）
A、增大 B、减小 C、不变 D、不能确定
生物体内含Zn2+的酶最多，有70多种酶的活性与Zn2+有关，缺乏Zn2+生物就无法正常生活，这说明无机盐（ ）
A、对维持细胞形态有重要作用
B、对维持生物体的生命活动有重要作用
C、对维持酸碱平衡有重要作用
D、对调节细胞内的浓度有重要作用
当生物体新陈代谢旺盛和生长迅速时，通常结合水与自由水的比值（ ）
A、会升高 B、会降低 C、不变化 D、波动不大
下列关于细胞中结合水的生理功能的叙述，正确的是（ ）
A、细胞内的良好溶剂 B、各种代谢反应的介质
C、细胞结构的重要组成部分 D、参加细胞内许多生物化学反应
刚收获的大豆种子晒干后重量减轻，其原因是（ ）
A、失去的水为自由水 B、失去的水为结合水和自由水
C、失去的水为结合水 D、以上都不正确
下列各组中前项为所鉴定的物质，中项为所使用试剂，后项为所产生的颜色，正确的是（ ）
A、葡萄糖 斐林试剂 橘黄色
B、脂肪 苏丹Ⅲ染液 红色
C、蛋白质 碘液 蓝色
D、麦芽糖 斐林试剂 砖红色
