鉴定DNA的试剂是 （ ）
A．斐林试剂 B．苏丹Ⅲ染液 C．双缩脲试剂 D．二苯胺试剂
关于固定化酶技术说法正确的是（ ）
A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附载体围绕反应物旋转的技术
B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
C．固定化酶中的酶无法重复利用
D．固定化酶技术是将酶固定在一定空间的技术
固定化酶技术常采用（ ）
A．包埋法院 B．化学结合法和物理吸附法
C．活化法 D．微囊化法
加酶洗衣粉中含有的常见酶类为（ ）
A．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶 B．脂肪酶、肽酶、淀粉酶、纤维素酶
C．蛋白酶、脂肪酶、肽酶、纤维素酶 D．蛋白酶、淀粉酶、麦芽糖酶、肽酶
关于果胶酶的说法正确的是（ ）
A．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D．果胶酶的化学本质是蛋白质和RNA
探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（ ）
A．温度、酶活性、酶用量 B．苹果泥用量、pH、果汁量
C．反应时间、酶活性、酶用量 D．温度、pH、果胶酶用量
