Question

早春季节，农民在水稻播种之前要进行催芽，即先用温水将水稻种子浸泡几小时（非恒温，让其自然变凉），再堆放在一起，并用塑料薄膜覆盖好。在种子萌发过程中要常掀开薄膜，并经常进行翻种。请根据上面材料回答问题：

（1）必须用一定温度的水浸泡的目的是                                           

（2）经常翻种的目的是为了提供氧气和散热，这是防止                            

                             造成烂芽和烂根。

（3）为了探究种子萌发时所进行的细胞呼吸类型，请据所给的材料和用具设计实验：

I．实验原理：种子萌发过程中，如只进行有氧呼吸则吸收氧气量和CO₂释放量相等；如果进行无氧呼吸则只释放CO₂。

II．实验材料和用具：萌发的水稻种子、带橡皮塞的玻璃罩2只、100mL的烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。

III．实验方法：按照装置一图将实验材料和用具装好。如想得到预期的实验结论，必须同时设计另一组实验装置即装置二，请指出应如何设计。（在方框内绘出装置二的图示并做好相应标注）

IV．完成如下表格，预测实验可能出现的现象及结论。（请描述装置一和二中滴液移动状况）

实验现象	结论
一左移,二不移动	①
②	只进行无氧呼吸
③	既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸

Answer

（1）提高种子的温度，增强酶的活性（2分）

（2）无氧呼吸产生酒精和过多热量（2分）

（3）III  装置二与装置一相同，只是将    NaOH溶液换成清水 （1分,图略）

IV．①只进行有氧呼吸（2分）      ②一不移,二右移（2分）

③一左移   二右移（2分）

【解析】略