下列关于细胞的结构和功能的叙述，哪项是正确的？
A．硝化细菌、霉菌、水绵的细胞都含有线粒体、核糖体、DNA和RNA
B．能进行有氧呼吸的细胞一定含有线粒体，含线粒体的细胞每时每刻都在进行有氧呼吸
C．蓝藻和衣藻因为有叶绿体所以都能进行光合作用
D．蛙红细胞、人脑细胞、洋葱根尖分生区细胞内的化学成分都在不断更新
下列关于细胞中水的叙述，不正确的是
A．水是人体细胞中含量最多的化合物 B．老年人细胞中含水量比婴儿的少
C．抗冻的植物细胞内自由水含量大 D．自由水和结合水在一定条件下可以相互转化
下列有关细胞的叙述，正确的是
A．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
B．病毒是一类不具有细胞结构的生物
C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同
D．内质网膜和高尔基体膜都不具有流动性
[生物－选修3现代生物科技]（15分）
请回答胚胎工程和基因工程方面的问题：
（1）应用胚胎工程技术可以培育出“试管牛”。试管牛的培育需经过体外受精 、
以及在母体中发育和产出等过程。
（2）在“试管牛”的培育过程中，要使精子和卵母细胞在体外成功结合，需要对精子进行处理，使其 。另外，培养的卵母细胞需要发育至减数第二次分裂的中期，该时期在显微镜下可观察到次级卵母细胞和 。
（3）通常奶牛每次排出一枚卵母细胞，采用激素处理可使其一次排出多枚卵母细胞，常使用的激素是 。
（4）利用基因工程可以获得转基因牛，从而改良奶牛的某些性状。基因工程的四个基本操作步骤是 、基因表达载体的构建、 和 。若要获得的转基因牛分泌的乳汁中含有人干扰素，则所构建的基因表达载体必须包括：某种牛乳腺分泌蛋白基因及其启动子、 、 、 和复制原点等。将该基因表达载体导入受体细胞所采用的方法是 （显微注射法、农杆菌转化法），为获得能大量产生人干扰素的转基因牛，该基因表达载体应导入的受体细胞是 （受精卵、乳腺细胞）。
[生物－选修1生物技术实践]（15分）
（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是 。产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的 。 可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是 。要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于 的配制。
（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是 。
（4）在提取玫瑰精油的实验流程中，向乳化液中加入NaCl的目的是 。
（5）胡萝卜素易溶于有机溶剂中，据此可用 的方法提取。提取的胡萝卜素粗品可通过 进行鉴定。
图示铜污染对形态、解剖和生理特征上相似的甲乙两种水蚤的影响。图a和b中虚线左
侧曲线表示它们在含铜浓度分别为10ug/L及30ug/L的培养液中数量变化情况，虚线右侧曲线表示它们在无铜的适宜培养液中的数量变化情况。
（1）甲乙两种生物之间的关系是 。
（2）图a显示的结果表明，第21天与第5天相比，甲与乙的 发生了改变。
（3）比较a、b两图，还能得出哪些结论是① 、② 。
