下列关于微生物的培养与分离的说法正确的是（ ）
A．培养硝化细菌时C02可作为碳源，氨可作为氮源
B．加入琼脂的鸡汤灭菌后可直接用于培养禽流感病毒
C．在谷氨酸发酵生产中，可以采用过滤．沉淀法分离谷氨酸
D．连续培养过程中，发酵罐的冷却水装置是为了降低酶的活性
谷氨酸棒状杆菌除用于制造味精外还可以用于治疗神经衰弱及配制营养注射液，应用前景广泛。光明制醋厂转产用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物没有谷氨酸而产生乳酸以及琥珀酸，其原因是（ ）
A．温度控制不适 B．通气量过多 C．PH呈酸性 D．溶氧不足
环境中氧含量的状况，对不同代谢类型的微生物群体的生存具有不同的影响，其对下列菌种影响较小的是（ ）
A．酵母菌 B．产甲烷杆 C．硝化细菌 D．乳酸菌
下表是一种培养基的配方，此培养基可以提供的营养有几类（ ）
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牛肉膏 |
蛋白胨 |
NaCl |
琼脂 |
水 |
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0．5g |
1g |
0．5g |
2g |
200mL |
A．3类 B．4类 C．5类 D．6类
下列关于酶的叙述中，正确的是（ ）
A．酶都是由内分泌腺细胞合成的，具有高效性和专一性
B．酶的形成都要经过核糖体的合成，内质网和高尔基体的加工
C．微生物通过其代谢产物与酶可逆性的结合进行酶活性调节
D．人体中酶的活性受温度．pH的影响，并只在人体的内环境中起作用
下图为克隆羊“多利”的培育过程示意图,下列各项有关表述错误的是 （ ）
A．克隆羊“多利”的主要性状与甲羊一致，因为其细胞核基因来自甲羊
B．克隆羊“多利”的培育过程中采用的生物技术有核移植．胚胎移植和动物细胞培养
C．乙羊的去核卵细胞为重组细胞基因表达提供了细胞内的环境条件
D．此过程说明高度分化的动物细胞具有全能性
