泡菜作为一种含有亚硝酸盐食品。当人体摄入的亚硝酸盐总量达到0．3g—0．5g时，会引起中毒；达到3g时，会引起死亡。卫生部规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20mg/Kg。膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿液排出，只有在特定的条件下，才会转变成致癌物质——亚硝胺。针对泡菜在发酵过程中会产生亚硝酸盐的事实，某中学生物活动小组设计实验，探究不同食盐浓度和发酵时间对亚硝酸盐含量变化的影响。
请补充实验设计的空缺内容：
①制作泡菜的原理（方程式表示） 。
②测量指标及方法：亚硝酸盐与某些化学物质发生反应后形成玫瑰红色。先使泡菜样品及一系列已知浓度的亚硝酸盐溶液分别与化学物质发生显色反应，然后通过 ，可以估测出泡菜液样中亚硝酸盐的含量。
③确定浓度梯度：经过查找资料和初步实验，发现当食盐浓度为3%以下时，制作的泡菜溶液发生腐败，而当食盐浓度在8%以上时，制作的泡菜又容易成为咸腌菜。因此，分别设计了 的食盐浓度梯度来制作泡菜。
④选择实验材料：红萝卜和白萝卜，哪种更适合于用做实验材料？ ，
理由是 。
⑤制泡菜：将实验材料分成3组制作泡菜，除实验材料本身的各项指标相同外，还要保证每组泡菜的 相同。
⑥从第三天开始，定期测定泡菜中的亚硝酸盐含量，请帮助该小组设计一个用于实验记录的表格。
为使菊花能在盛夏33℃的自然条件下开花，用于北京奥运会，科研人员进行了如下图所示的菊花新品种的培育过程。请据图回答问题。
（1）图中所示的两种菊花杂交形成的胚不育，这种现象叫做 。幼胚拯救采用植物组织培养的方法，培养基中应含有 ．氨基酸．水．矿质元素和维生素等营养物质，同时还要加入 。
（2）这种培养方法获得的新品种体细胞中含有 个染色体组。若要快速和大量繁殖所获得的新品种，可以采用 或 的方法。
请结合下列与生物膜系统有关的概念图回答相关问题：
（1）图中的结构 （用题中字母表示）使细胞具有一个相对稳定的内部环境。
（2）图中具有双层膜结构的是 （用题中字母表示）。
（3）分泌蛋白的合成和分泌需要图中 等多个细胞器的协调配合（用题中字母表示）。
（4）请指出同时发生在p上的另一项物质变化。 （用反应式表示）。
（5）请写出两个真核细胞中不属于生物膜系统的细胞器 。
如图，实线和虚线分别表示哺乳动物有性生殖过程中细胞内a．b两种物质的相对数量的变化曲线（A～N表示不同时期）。根据曲线回答下列问题：
（1）a、b表示的物质分别是 ． 。
（2）CD时期细胞内有 个四分体；一个精原细胞能够产生 个． 种精子，一个初级卵母细胞能够产生 个． 种极体。
（3）HI时期a物质加倍是由于 ，①处b物质增加的原因是 。
（4）若该哺乳动物的基因型是RrMm，测交后所得子代中是单显性的个体占 ；后代中出现基因型为RrMM的个体是因为 ，它发生在 时期。
（5）科学家将大麦中与抗旱节水有关的基因导入小麦，得到转基因小麦。此技术的遗传原理是 ，它发生在 时期。
仔细观察下面各种结构模式图，据图回答问题：
（1）上述各图结构中共有的物质是 。A．B．C代表的生物共有的细胞器是 。
（2）A图为置于0．3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象的细胞，这是由于细胞壁与
（填标号）发生分离所致。
（3）若用纤维素酶处理A B C三种细胞，则图中细胞外层发生明显变化的是：
（4）A图所示的细胞质壁分离复原后，若在离体条件下脱分化，增殖过程中会周期性消失的结构有______ ___（写结构名称）。
（5）D图所示生物 （能/不能）进行独立代谢。
（6）B图为 分裂 时期，该细胞名称
（7）若某个体有两对等位基因（A和a，B和b）分别位于两对同源染色体上，不考虑交叉互换，该个体图E所示细胞的基因组成可能是______ ____。
下列叙述中正确的有几项（ ）
①用聚乙二醇作诱导剂，能促使效应B细胞和骨髓瘤细胞融合
②植物组织培养过程中，需要用纤维素酶．果胶酶去除细胞壁
③进入血液的乳酸与碳酸钠反应所得到的乳酸钠在肝细胞内可进一步形成葡萄糖
④肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成自身的蛋白质
⑤所有酶用双缩脲试剂进行检验都可以呈现紫色
⑥用氯化钙处理大肠杆菌，能增大其细胞膜的通透性
A．0 B．1 C．2 D．3
