能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组顺序是 （ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互缩合 ④多肽链
⑤形成一定空间结构
A．①③④②⑤ B．②①④③⑤
C．②①③⑤④ D．②①③④⑤
下列是一些有机物和它们的水解产物的组合，除了哪一对，其他都配对正确 （ ）
A．肝糖原→丙酮酸 B．蛋白质→氨基酸
C．纤维素→单糖 D．淀粉→葡萄糖
下列关于糖的叙述，正确的是 （ ）
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
颤藻是蓝藻类的一种，下列对它的叙述，错误的是 （ ）
A．无叶绿体结构 B．具有DNA和RNA
C．具有线粒体结构 D．遗传不遵循孟德尔规律
下列有关细胞的叙述，正确的是 （ ）
A．病毒是一类具有细胞结构的生物
B．蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状
C．人体所有细胞的细胞周期持续时间相同
D．内质网膜和高尔基体膜都具有流动性
红薯和土豆都富含淀粉，但红薯味道比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下，对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后，测定还原糖的含量。结果如下图所示：
（1）由图中曲线可知，60℃时红薯的还原糖含量最高，其原因是 。
（2）土豆不含还原糖的原因是 。
（3）为了确定土豆不含淀粉酶，请完成以下实验：
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖。
② 。
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂A液，斐林试剂B液，苏丹红染液，3％淀粉溶液，3％蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，在B试管中加入去掉淀粉与还原糖的红薯提取液2 mL，60℃水浴保温5 min。
第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的3％淀粉溶液，水浴保温5 min。
第三步：将等量的斐林试剂A液和斐林试剂B液注入C试管后摇匀，向A、B两支试管内各加入2 mL，60℃水浴保温2 min。
最可能的实验结果： 。
（4）食用土豆时，人体内消化分解成的葡萄糖几乎被小肠上皮细胞全部吸收，该吸收过程需要 。
