分析下列化合物的结构,回答问题:
(1)图中①示__________,④示__________,⑦示__________。
(2)该化合物由__________个氨基酸通过__________方式而形成,形成的场所是
__________,决定上述氨基酸种类和顺序的是
________________________________________________________________________。
(3)该化合物含有__________个肽键,该化合物叫__________。
(4)该化合物中的氨基酸种类不同是由__________决定的,其编号是__________。这些氨基酸可用通式表示为__________。
(5)该化合物含有__________个氨基,__________个羧基,若完全水解成为氨基酸则需要__________个水分子。
(6)牛胰岛素是由51个氨基酸组成的两条肽链,共有__________个肽键,两条肽链至少含有__________个氨基和__________个羧基,可分别表示为__________和__________,指导此胰岛素分子形成的基因中至少含__________个碱基对。
(7)假定一个由m个氨基酸构成的含有n条肽链的蛋白质分子,氨基酸的平均分子量为a,那么,这个蛋白质分子的相对分子量表达式是______________,肽链的首端与末端分别是__________和__________。
某蛋白质分子含a条肽链,共有b个氨基酸残基,如果氨基酸的平均相对分子质量是c,则该蛋白质的相对分子质量以及水解时需要的水的相对分子质量分别是( )
A.b(c-18)+18a和18(b-a)
B.b(c+18)+18a和18(a+b)
C.b(c-18)-18a和18(a-b)
D.b(c+18)-18a和18(b-a)
下列关于氨基酸和蛋白质的叙述,错误的是( )
A.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,则它的分子式是C5H11O2NS
B.分子式为C63H105N17S2的多肽化合物中,最多含有的肽键数目是16个
C.两个氨基酸脱水缩合过程中失去的H2O中的氢来源于氨基和羧基中的氢
D.10个氨基酸构成的多肽有9个—CO—NH—,称为九肽
(2010届东城区抽检)催产素、牛加压素、血管紧张素是氨基酸数量相同的蛋白质,但其生理功能不同,主要原因是( )
①氨基酸种类不同 ②合成蛋白质的细胞器不同 ③氨基酸排列顺序不同
A.①② B.②③
C.①③ D.①②③
在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂,其结果应该是( )
A.浅蓝色 B.砖红色
C.绿色 D.紫色
某39肽中共有丙氨酸4个,现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如下图),这些多肽中肽键总数为( )
A.31 B.32
C.34 D.35