下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧
C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件
D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，下列使用方法中最佳的是
A．炒肉的过程中加入 B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是
A．补充体内糖类物质的供给 B．防止胃液的消化
C．经唾液消化后即可迅速起作用 D．使其中各种酶缓慢地起作用
在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是
Ａ．让发酵装置接受光照 Ｂ．给发酵装置适时排气
Ｃ．向发酵装置通入空气 Ｄ．酵母菌装置放在45℃处
为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象，某同学设计并进行了如下实验：
材料用具：洋葱；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；质量浓度为0.075g/mL的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等。
方法步骤：
请回答下列问题：
（1）图中步骤B显微镜观察的目的是 。
（2）假如该同学发现植物细胞持壁分离后不能复原，可能的原因有 、 ，导致细胞过度失水而死亡。
（3）该同学在步骤D观察到了质壁分离现象，其实验结果应为下图中的 （填序号）、判断的理由有 。
下图为某单基因遗传病原菌的系谱图，其中Ⅱ6不携带该遗传病的致病基因。请据图回答（显性基因用E表示，隐性基因用e表示）：
（1）该遗传病的遗传方式为 染色体上 性遗传。
（2）Ⅱ5与Ⅲ9基因型相同的概率是 。
（3）Ⅲ7的基因型是 。
（4）若该病是多指，色觉正常正常的Ⅲ8与一个正常女性婚配，生了一个正常女儿和一个患有红绿色盲（显性基因用B表示，隐性基因用b表示）的儿子，则Ⅲ8的基因型是 。他们再生一个手指和色觉均正常孩子的概率是 。
