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果酒、面包制作需要酵母菌,酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养,培养液中酵母菌...

果酒、面包制作需要酵母菌,酵母菌可以用液体培养基(培养液)来培养,培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。

(1)酵母菌与醋酸杆菌相比,在结构上的主要区别是                 

(2)土壤是酵母菌的大本营,若从含有酵母菌、醋酸菌、青霉菌、毛霉等的土壤中分离到较纯的酵母菌,最简便的方案是在         条件下选择培养。

(3)通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数,血球计数板每个大方格由400个小方格组成,容积为0.1mm3。如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应先      后再计数。若多次重复计数后,算得每个小方格中平均有5个酵母菌,则10mL该培养液中酵母菌总数有       个。

(4)酵母细胞多采用__________法固定化。固定酵母细胞时首先将干酵母放入_________中活化,若制得凝胶珠颜色过浅,可能因为                 

 

(1)有核膜包被的细胞核 (2)无氧 (3)稀释   2×108 (4)包埋    蒸馏水    海藻酸钠浓度过低 【解析】
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考点分析:
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低温和高温会导致植物细胞的伤害,为了探究高温和低温对小麦的伤害,请完成下列实验设计方案并回答相关问题。

(1)实验原理:

当植物组织受到不良条件,如高温、低温等的影响时,常能伤害原生质的结构而使膜的通透性增大,结果细胞内含物会有不同程度的外渗,使外部溶液的电导度增大,电导度的大小可以用电导仪进行检测(电导仪非常灵敏,各种杂质以及温度都会影响测量结果,从而带来实验误差),透性变化愈大,表示受伤愈重,抗逆性愈弱。

(2)实验材料:小麦幼苗

(3)仪器与药品:电导仪、冰水、水浴锅、烧杯、量筒、洗瓶、滤纸、蒸馏水

(4)分析变量:

自变量:               

因变量:               

(5)实验步骤

第一步:取小麦幼苗30株,去除残留胚乳,用蒸馏水反复冲洗三次;

第二步:取四只小烧杯,分别加入20mL蒸馏水,编号为1、2、3、4号;

第三步:

…… - 说明: 6ec8aac122bd4f6e

(6)回答问题:

①实验的第一步中要去除残留胚乳,并用蒸馏水冲洗的目的是                 

②空气中的CO2会溶解于蒸馏水中,从而给实验带来误差。在你设计的实验中,为了校正这种因素带来的误差,你的做法是                                    

 

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2007年11月20日,美、日两国在《科学》和《细胞》两份顶级学术期刊上发表研究成果:将人体皮肤细胞改造成可以分化为多种细胞的“万能细胞”。下图是“万能细胞”的诞生过程,图中OCT4、SOX2、NANOG和LIN28是在胚胎干细胞中能高度表达并决定其“全能性”的四个基因,将改造后的万能细胞植入小鼠身体上,植入的细胞长成了“肿瘤”,“肿瘤”中出现了神经、骨骼、肌肉等多种类型的细胞。请据图回答下列问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)胚胎干细胞又称ES细胞,是由_____________中分离出来的一类细胞,如果胚胎发育到了囊胚期,这时的_____________细胞就是ES细胞。

(2)胚胎干细胞在在功能上具有发育的___________。

(3)图中逆转录病毒的作用是______________,过程③利用了逆转录病毒的_______特性。

(4)万能干细胞经体外诱导分化,可以培育出人造组织器官,这样培育的特殊细胞或器官移回病人体内与异体器官移植相比,最大的优点是______________。

(5)你支持“应立法保护利用胚胎干细胞进行克隆性治疗”吗?请陈述理由。___________________________                                                 

 

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某研究性学习小组为了研究温度和光照强度对光合作用的影响,分别在15℃和25℃的环境中,测定了不同光照强度(千勒克司)下,某种植物光合作用中氧气的释放速率(mL/h)(忽略光照对植物呼吸作用的影响,CO2浓度适宜),有关数据见下表。请分析回答下列问题:

说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)在绿色植物的光合作用过程中,氧气是在__________阶段产生的,该阶段进行的场所是______________。

(2)25℃的环境中,该植物呼吸作用消耗氧的速率是___________。

(3)15℃的环境中,光照强度为0.5千勒克司时,该植物光合作用中氧气释放的速率为0,这表明_______________________________,光照强度为2.5千勒克司时,该植物光合作用产生氧气的速率是__________。

(4)15℃的环境中,光照强度为1.5千勒克司时,限制该植物光合作用强度的主要环境因素是______                   ____,当光照强度为4.0千勒克司时,限制该植物光合作用强度的主要环境因素是_______                                 ______。

 

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能正确说明酶特性的是(    )

A.酶绝大多数是蛋白质

B.酶是活细胞产生的,只能在生物体内发挥催化作用

C.酶的活性随温度的升高而不断提高

D.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

 

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在绿色植物的生命活动中,能生成ATP的细胞结构有(    )

A.叶绿体     B.线粒体     C.高尔基体      D.细胞质基质

 

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