在生物实验中，有些实验材料用品是可以替代的。下列做法合理的是：
A．观察植物细胞有丝分裂实验中，用小麦根尖代替洋葱根尖
B．做可溶性还原糖鉴定的实验时，用西瓜代替梨
C．做叶绿体中色素的提取实验时，可用水代替酒精
D．做DNA粗提取实验时，用猪血代替鸡血
下列有关ATP的叙述，不正确的是
A．人体成熟的红细胞在O2充足时也只能通过无氧呼吸产生ATP
B．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能
C．ATP是生命活动的直接能源物质，其中两个高能磷酸键都易断裂易形成
D．ATP中的“A”与构成RNA中的碱基“A”表示的不是同一物质
下列有关生物共同特征的叙述，正确的是
A．大肠杆菌、乳酸菌都是细菌，都只能通过无丝分裂增殖
B．酵母菌、蓝藻都有细胞壁，遗传物质都是DNA[
C．噬菌体、硝化细菌都是原核生物，且都是自养生物
D．烟草、家猫都是真核生物，都能通过无氧呼吸产生酒精
下列有关生命物质基础的阐述，不正确的是
A．C、H、O、N、P是ATP和染色质共有的化学元素
B．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂
C．抗体、受体和限制酶都是具有识别作用的物质
D．线粒体、核糖体、叶绿体都含有DNA
下图是利用现代生物工程技术治疗遗传性糖尿病的过程图解。请据图回答：
（1）图中②所示的结构名称是 。
（2）图中③、④所示的生物技术名称分别是 、 。
（3）过程③通常用去核的卵细胞作为受体细胞的原因除了它体积大、易操作、营养物质丰富外，还因为它 。
（4）过程④通常用②做受体细胞的原因是 。
葡萄汁和葡萄酒都具有一定的保健养生功效，随着人们生活水平的提高，我国葡萄汁、葡萄酒的需求逐年增长。请回答：
（1）葡萄可以用来制作葡萄汁、葡萄酒，为减少资源浪费，提高产品的附加值，可对葡萄作怎样的处理？
（2）若果汁中含有醋酸菌，当果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？
，原因是 。
（3）为研究发酵中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析并测定pH值，判断取样先后顺序的主要依据是 。
（4）葡萄梗的主要成分是木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌缺乏相应的分解酶系，如纤维素酶、半纤维素酶等而无法直接利用。请你提出一种解决该问题的有效方法： 。
（5）为提高葡萄酒的品质并降低生产成本，许多厂家使用固定化酵母细胞进行发酵。下面是制备固定化酵母细胞的实验过程：
A．将干酵母与蒸馏水混合并搅拌，使酵母菌活化
B．将无水氯化钙溶解在蒸馏水中，配成氯化钙溶液
C．用酒精灯大火连续加热海藻酸钠溶液
D．向溶化后冷却至室温的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀转入注射器
E．将与酵母混匀的海藻酸钠溶液注入蒸馏水中，观察凝胶珠形成
请你改正其中错误的操作： 。
