嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂,就酶的作用特点而言,下列使用方法中最佳的是
A.炒肉的过程中加入 B.肉炒熟后起锅前加入
C.先用沸水溶解后与肉片混匀,炒熟
D.室温下与肉片混匀,放置一段时间,炒熟
用加酶洗衣粉洗涤衣物时,下列说法正确的是
A.可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服
B.一般先用热水浸开,然后调至适宜温度
C.水温太低使洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复
D.使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是
A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解
B. 甲酶是不可能具有催化功能的RNA
C.乙酶的化学本质为蛋白质
D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变
下列有关植物细胞与组织培养的叙述中,错误的是
A. 花药、胚不能作为组织培养的材料 B. 植物细胞具有全能性
C. 外植体是指用于培养的植物组织或器官
D. 外植体可诱导出愈伤组织
关于被子植物花粉粒发育的说法,不正确的是
A. 花粉是在花药中的花粉囊里形成的
B. 被子植物精子的形成不是直接减数分裂的结果
C. 被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段
D. 花粉粒在发育过程中,核先位于细胞一侧,再移到细胞中央
下列有关花药离体培养,说法错误的是
A. 对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色
B. 材料消毒时需先用酒精浸泡,然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡,最后用无菌水冲洗。
C. 接种花药后一段时间内不需要光照,但幼小植株形成后需要光照
D. 若接种的花药长出愈伤组织或形成胚状体后,要适时转换培养基,以便进一步分化成再生植株