β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有：（ ）
A．高效性 B．专一性 C．稳定性 D．多样性
对某动物细胞进行荧光标记实验，如下图所示，其基本过程：
①用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点；
②用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光消失；
③停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。
上述实验能说明的是：（ ）
A．细胞膜具有流动性
B．荧光染料无法与细胞膜组成成分结合
C．根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率
D．细胞膜具有选择透过性
甲、乙两种物质分别依赖自由扩散和协助扩散进入细胞，如果以人工合成的无蛋白质的磷脂双分子膜代替细胞膜，并维持其他条件不变，则：（ ）
A．甲运输被促进 B．乙运输被促进
C．甲运输被抑制 D．乙运输被抑制
紫色洋葱外表皮细胞中，含有色素的细胞器是：（ ）
A．叶绿体 B．叶绿体和液泡
C．液泡 D．内质网和液泡
植物细胞发生质壁分离的内因是（ ）
A．外界溶液浓度大于细胞液浓度
B．外界溶液浓度小于细胞液浓度
C．原生质层的伸缩性较大，细胞壁的伸缩性较小
D．原生质层的伸缩性较小，细胞壁的伸缩性较大
下列有关细胞膜功能的叙述中，不正确的是（ ）
A．将细胞与外界环境分隔开 B．控制物质进出细胞
C．进行细胞间的信息交流 D．对细胞有支持和保护作用
