下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是 （ ）
A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡
B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的
D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作
现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，问：在氧浓
度为a时发生的情况是
（
）
A．酵母菌只进行厌氧发酵
B．33％的酵母菌进行厌氧发酵
C．60％的酵母菌进行厌氧发酵
D．酵母菌停止厌氧发酵
下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是 （ ）
A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底
B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好
C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气
D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理
右图为患甲病(显性基因为A，隐性基因为a)和乙病(显性基因为b，隐性基因为b)两种
遗传病的系谱图，据图回答：（22分）
（1）甲病致病基因位于
染色体上，为 性遗传。
（2）从系谱图上可以看出甲病的遗传特点是： ，即子代患病，则亲代必 ；若Ⅱ5与另一正常人婚配，则其子女患甲病的概率为 。
（3）假设Ⅱ1不是乙病的携带者，则乙病致的病基因位于 染色体上，为 性基因，乙病的特点是呈 遗传。Ⅰ2的基因型为 。Ⅲ2的基因型为 。假设Ⅲ1和Ⅲ5结婚生了一个男孩，则该男孩患一种病的概率为 ，所以我国婚姻法禁止近亲间的婚配。
某校学生在学校内调查了人的拇指能否向背侧弯曲的遗传情况。他们以年级为单位，对
各班级的统计进行汇总和整理，见下表：
请根据表中数据，回答下面的问题。（5分）
（1）你根据表中第 组婚配情况调查，就能判断属于显性性状的是 。
（2）设控制显性性状的基因为A，控制隐性性状的基因为a。请写出在实际调查中，上述各组婚配双亲中可能的基因型组合：
第一组： ；第二组： ；第三组： 。
果蝇是一种非常小的蝇类，遗传学家摩尔根曾因对果蝇的研究而获得“诺贝尔奖”。下图表示某果蝇染色体组成图。据图回答问题：（6分）
（1）据图示染色体组成可知此果蝇的性别为_________性。
（2）摩尔根的果蝇实验验证了萨顿提出的 假说。
（3）在4对染色体中，1和 2、3和 4、5和6
是三对与性别决定无关的染色体，称为___ ，
而7和8是跟性别决定有关的染色体，称为______ 。
（4）A和a称___________基因。
（5）已知果蝇的红眼（Ｅ）对白眼（e）为显性，如果以该果蝇（红眼）为亲本之一，若
要只通过一次杂交就得到子代雄果蝇全部为白眼，则另一亲本的基因型是 。
