啤酒等放久后易产生蛋白质沉淀而使酒混浊，加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白质，防止混浊，加入其他种类酶则无济无事，这个实验可以鉴定 （ ）
A．酶的催化作用受环境的影响 B．酶的化学本质是蛋白质
C．酶的催化作用具有高效性的特点 D．酶的催化作用具有专一性的特点
如果反应物是大分子物质，采用那种方法催化受限制？ （ ）
A．直接使用酶 B．使用化学方法结合的酶
C．使用固定化细胞 D．使用物理吸附法固定的酶
洗衣粉中，蛋白酶并没有将其他几种酶分解掉，以下解释正确的是 （ ）
A．蛋白酶处于抑制状态
B．其他几类酶不是蛋白质类
C．蛋白酶具有识别作用，不分解作为酶作用的蛋白质
D．缺少水环境或各种酶在添加前已作了保护性修饰
普通洗衣粉造成的环境污染主要是由于＿＿＿元素。 （ ）
A．氮 B．磷 C．铁 D．镁
基因型为AaBb的一个小孢子母细胞,经减数分裂后形成4个花粉粒,其中由一个花粉粒形成的一个营养核和两个精子的基因型分别是 （ ）
A．AB、Ab、Ab B．AB、AB、AB C．AB、aB、Ab D．aB、ab、ab
下列关于愈伤组织形成过程的正确叙述是 （ ）
A．愈伤组织形成是离体的植物细胞分化的结果
B．愈伤组织形成是离体的植物细胞脱分化和分裂的结果
C．动物细胞也可形成愈伤组织
D．愈伤组织形成是离体的动物细胞脱分化和分裂的结果
