Question

(15分)水稻种子中70％的磷以植酸形式存在。植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子，同时，排出的大量磷进入水体易引起水华。

（1）磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列_____________分子或结构中。

A．核糖                      B．ATP                       C．核糖体                          D．核膜

（2）种植芦苇能有效抑制水华的发生，表明芦苇与引起水华的藻类关系是_____________。

（3）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的_____________  利用率。

（4）酵母菌中植酸的活性较高。下图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程。

据图回答：

①植酸酶________________（Ⅰ/Ⅱ）属于分泌蛋白。

②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在______________________ 。

③提纯的植酸酶需做活性条件测定。右图为测定结果。

图中的自变量可为____________________________(答一种)；

因变量可以通过测定_____________________                 _来表示。

（5）为从根本上解决水稻中的高植酸问题，可将植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种。

下图是获取植酸酶基因的流程，据图回答：

①图中基因组文库____________（小于/等于/大于）cDNA文库。

②B过程需要的酶是______________；A、C过程中_____________（可以/不可以）使用同一种探针筛选含目的基因的菌株。

③目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中___________和_____________为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是_________________________。

（6）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病，下图为选育低植酸抗病水稻品种的过程。图中两对相对性状分别由两对基因控制，并独立遗传。

采用上图育种过程，需从_______________代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是______________。选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品性。

Answer

（1）BCD          （2）竞争关系          （3）营养成分

（4）①I           ②氨基酸的种类、数量和排列顺序不同

       ③温度（或PH）       单位时间内植酸的降解量（或植酸降解产物的生成量）

（5）①大于        ②逆转录酶     可以       ③DNA       cDNA       耐高温

（6）F2              1/9