某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，若用柱形图表示这些短肽的氨基总数的最小值（m）、肽键总数（n）、完全水解这些小分子肽所需水分子总数（q），正确的是 （ ）
下列过程中涉及肽键数量变化的是 （ ）
A．洋葱根尖细胞染色体的复制
B．用纤维素酶处理植物细胞
C．小肠上皮细胞吸收氨基酸
D．向蛋清溶液中加入0．14mol/L的NaCl析出蛋白质
下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是 （ ）
A．伴随着肽链盘曲和折叠的被解开，蛋白质的特定功能发生改变
B．RNA由四种核苷酸组成，能携带、储存遗传信息，因而成为多数生物的遗传物质
C．DNA的组成和结构特征是DNA分子杂交、基因工程等技术的基础
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，与质膜的流动性有关
磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是 （ ）
A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C．两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同
D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
棉、麻和真丝是很多纺织品的原料，它们都来自于生物体，其组成成分主要是 （ ）
A．纤维素和油脂 B．淀粉和油脂 C．淀粉和蛋白质 D．纤维素和蛋白质
从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y,已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素N，有的还含有S，y含有化学元素N和P，它们与碘都没有颜色反应，细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是 （ ）
A．x可能是蛋白质 B．y的基本组成单位可能是核苷酸
C．细胞膜上的x可能是载体蛋白 D．y只存在于细胞核中
