2009年10月7日，有三位科学家因“对核糖体的结构和功能的研究”而获得诺贝尔化学 奖。下列有关核糖体结构与功能的叙述错误的是 （ ）
A．在生命体中DNA上的遗传信息必须经过核糖体方可表述
B．附着在内质网上的核糖体与游离的核糖体化学组成相同
C．分泌蛋白的合成与附着在内质网上的核糖体有关
D．细菌的分泌蛋白合成的途径是：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜外
在探究酵母菌呼吸方式和种群数量变化时，将
葡萄糖和酵母菌溶液放人一个保温瓶中，并用
带有两个孔的塞子密封如图所示。实验开始后
指示剂的颜色也开始改变（该指示剂遇酸变红）。
下列判断正确的是 （ ）
A．保温瓶中的酵母菌始终以有氧呼吸为主
B．适当增加保温瓶内葡萄糖的含量对酵母菌种群的K值无影响
C．保温瓶中氧气的含量是影响酵母菌呼吸方式的重要因素
D．实验可用来测定酵母菌呼吸作用释放热量的变化，指示剂由开始的红色变为蓝色
现代生物进化理论是在达尔文自然选择学说的基础上综合了遗传学、生态学和分子生物 学的研究而发展建立起来的。下列关于生物进化的叙述正确的是 （ ）
A．只有可遗传性变异才是进化理论中有价值的变异
B．环境决定生物进化的方向
C．若个体间能进行杂交并产生子代就可以认为他们属于同一物种
D．北极熊为了适应冰天雪地韵环境，它们都能产生定向的白色变异
在生物学实验中恰当的选材是实验成功的保证。在做下列实验时，选材不合适的一组是 （ ）
A．在“绿叶中色素的提取和分离”实验中要注意选择鲜嫩、色浓绿的叶片
B．在“可溶性还原糖的鉴定”实验中，最理想的实验材料是含糖量较高、带有颜色的生物组织
C．在“观察细胞的质壁分离”实验中宜选择新鲜、带有颜色的洋葱
D．在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中必须用新鲜的动物肝脏
下图是植物组织培养的简略表示。据此回答：
脱分化 再分化
①——→ ②—---- →③————→④
（1）①表示_____________________它能被培养成为④根本原因是__________________。
（2）②表示_____________________它与①相比分化程度__________全能性________。
（3）若想制作人工种子，应选用（填编号）__________________。
（4）若①是花药，则④是____________________。继续对其使用_____________处理。可获得_____________正常植株。该过程称为________________________________。
（5）若利用此项技术，治疗烫伤、割伤药物，紫草素培养将进行到（填编号）_______。
（15分）（1）泡菜的制作离不开乳酸菌，乳酸菌代谢方式是____________________________。在坛盖边沿的水槽中注满水，是为了保证坛内____________________________________________。在发酵过程的前期坛内的微生物是______________关系。在发酵的后期坛内的乳酸菌可以看作是一个种群吗?_________。原因是________________________________________________________。
(2)由于亚硝酸盐含量过高,会___________________因此我们要测定其含量.测定亚硝酸盐含量过程：配制溶液——→制备标准显色液———→制备样品处理液———→比色———→和_____________。其中制备标准显色液的目的是为了 。
