人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是：（ ）
A．一分子葡萄糖和一分子果糖 B．一分子果糖和一分子半乳糖
C．一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D．二分子葡萄糖
下列物质中，对维持人体体液平衡，物质运输，出血时血液凝固等生理功能都有重要作用的是：（ ）
A．蛋白质 B．维生素 C．葡萄糖 D．脂肪
当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内：（ ）
A．结合水／自由水的比值与此无关 B．结合水／自由水的比值会升高
C．结合水／自由水的比值会降低 D．结合水／自由水的比值会不变
在下列化合物中，构成蛋白质的碱性氨基酸是：（ ）
A 
B 
C 
D
NH2—CH2－CH2－COOH
活细胞内进行生命活动所需要的能量直接来自：（ ）
A．ATP的水解 B．葡萄糖的水解 C．淀粉的水解 D．脂肪的水解
下列各项不属于脂类物质的是：（ ）
A．生长激素 B．维生素D C．性激素 D．肾上腺皮质激素
