自然界合成蛋白质的氨基酸大约有多少种 ( )
A.20 B.30 C.40 D.60
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,该蛋白质分子完全水解共需水分子( )
A.n个 B.m个 C.(m+n)个 D.(m-n)个
老年人容易骨折,主要是由于缺少无机盐( )、
A.钾盐 B.钙盐 C.磷酸盐 D.钠盐
当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物体内( )
A.结合水与自由水的比值与此无关
B.结合水与自由水的比值会升高
C.结合水与自由水的比值会降低
D.结合水与自由水的比值不变
生物大分子以什么结构为骨架( )
A.核苷酸连 B.磷脂分子 C.肽链 D. 碳链
在晒干的谷物中,水的含量为13%~15%,这些水的存在状态主要是( )
A.自由水 B.蒸发水 C.结合水 D.结晶水