下列化合物属于蛋白质的是( )
A．性激素 B．纤维素 C．结晶牛胰岛素 D．胆固醇
一个蛋白质分子有二条肽链构成，共有266个氨基酸组成，则这个蛋白质分子至少含有的氨基和羧基数目分别是( )高考 资源网
A.264和266 B.265和264
C.264和3 D.2和2
关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验，错误的是( )
A 只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B 用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C 使用斐林试剂鉴定还原糖时试剂要现配现用
D 可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用，就组成生物蛋白质、核酸、糖类、脂肪而言，其核心的组成元素是( )
A．H B．C C．O D．N
同时由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有（ ）
A．6种 B．5种 C．4种 D．3种
生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）
A．氨基酸排列顺序不同 B．组成蛋白质的氨基酸酸种类和数量不同
C．组成肽键的化学元素不同 D．蛋白质的空间结构不同
