现有1020个氨基酸，共有氨基1046个，羧基1058个，由它们合成的一个含四条肽链的蛋白质分子中肽键、氨基、羧基的数目分别是：
A. 1019、27、39 B. 1019、1、1 C. 1016、26、38 D. 1016、30、42
下列物质中，有的是氨基酸，有的不是。其中能组成生物体蛋白质分子的全部氨基酸经缩合反应形成的物质叫做：
A. 二肽 B. 三肽 C. 四肽 D. 蛋白质
下列物质中，不属于蛋白质的是：
A. 唾液淀粉酶 B. 生长激素 C. 雄性激素 D. 细胞膜上的载体
下列脂类物质中，能够对生物体的正常代谢活动起调节作用的是：
A. 脂肪 B. 磷脂 C. 固醇 D. 植物蜡
细胞中脂肪的主要作用是：
A. 储能 B. 调节正常代谢活动
c. 细胞膜的主要成分 D. 保护细胞，减少散热
下列关于糖的叙述，正确的是：
A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B. 葡萄糖和麦芽糖均可被水解
c. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D. 淀粉只能水解成麦芽糖
