在色素的提取与分离实验中，研磨绿叶时要加入无水乙醇，其目的是 （ ）
A. 防止叶绿素被破坏 B. 使叶片充分研磨
C. 使各种色素充分溶解在无水乙醇中 D. 使叶绿素溶解在无水乙醇中
酶在经0°C和100°C温度处理后，都没有活性，但是两者的原因不同，表现在( )
A.经过0°C处理的酶的活性不能恢复 B.经过100°C处理的酶的活性不能恢复
C.经过0°C处理的酶其空间结构被破坏 D.经过100°C处理的酶被氧化分解
如图，①表示有酶催化的反应曲线，②表示没有酶催化的反应曲线，E表示酶降低的活化能。正确的图解是 ( )
1861年巴斯德发现，利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器中存在氧气,会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所是（ ）
A.酒精+O2→丙酮酸；细胞质基质 B.丙酮酸+O2→CO2；线粒体基质
C.［H］+O2→H2O；线粒体内膜 D.H2O→O2+［H］；囊状结构薄膜
下列有关ATP的叙述，正确的是 ( )
A．ATP分子由1个腺嘌呤脱氧核苷酸和2个磷酸基团组成
B．线粒体内大量合成ATP的部位是基质
C．在剧烈运动时，肌细胞产生ATP的速率增加
D.叶绿体内ATP的运输方向是基质→类囊体薄膜
北方某地果园内种植大量苹果，测得果实呼吸量与生长的情况，如图(曲线A和B)，在果实成熟后，若要得到高产，理论上应在什么时间进行采摘 ( )
A．E～H B．H～P C．P～D D．D～C
